大红袍茶饼怎么弄碎 大红袍和红茶的区别
大红袍,这个也是茶叶中的一种了,是超级多的人都是知道的,那么大红袍茶饼怎么弄碎?大红袍和红茶的区别有哪些?
大红袍茶饼怎么弄碎
1、用茶刀从茶饼侧面3分之一厚度插入,撬出一个口 。
2、稍用力,把茶刀再往茶饼里慢慢推进去些,不要太用力,不然会把茶饼撬的很散碎
3、向上用力,把茶饼慢慢撬起而致其剥落 。
4、用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开 。
文章插图
大红袍和红茶的区别
1、大红袍
大红袍干茶外形条索紧实,色泽绿润,冲泡后汤色橙黄透亮,香气馥郁,滋味鲜爽 。 大红袍的制作工艺包括:萎凋、摊晾、摇青、做青、揉捻、烘干等等 。
2、红茶
红茶,属于全发酵茶,干茶外形细扁,色泽深褐,冲泡之后茶汤和叶底都是红色的,故名红茶 。 红茶是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列制作工艺精制而成的 。
大红袍茶饼弄碎的方法就介绍到这里了,这下知道和红茶的区别了吧!
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