仙人掌类植物为仙人掌科多肉浆类植物 ， 为适应沙漠干燥气候 ， 它的茎变成肉质多浆 ， 可以贮藏大量水分 ， 而叶变成了针刺 ， 可以大大减少水分的蒸发 ， 以适应干旱条件下生长 。 仙人掌类植物有2000多种 。 常见的种类如下：
仙人掌 ， 又称霸王树 ， 老茎下部稍有木质化 ， 近圆柱形 ， 其余部分均呈掌状 。 因毛刺颜色不同 ， 又分白毛掌、红毛掌、黄毛掌等 。 （下图）
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仙人球 ， 茎球形或椭圆形 ， 绿色 。 （下图）
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仙人鞭 ， 又名鼠尾掌 。 茎圆球柱形 ， 表面有许多纵行的棱条 。 花大 ， 5-6月开 。 性喜温暖 ， 水肥不宜过多 。 （下图）
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仙人棒 ， 有长短之别 ， 没有毛刺 。 幼枝上开白色鲜艳的花 。 （下图）
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仙人山 ， 又名山影拳 ， 成不规则的圆柱形或假山形 。 肉质肥厚 ， 生有毛刺 ， 形态壮观 。 要培养8-9年才能开花 。 （下图）
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