椰子肉煲鸡汤的做法椰子肉炖鸡汤怎么做好吃

椰子肉煲汤是一道很知名的特色美食，它主要是用椰子肉和鸡一起煲汤，让椰子和鸡的味儿充足结合，这道滋补汤营养成分非常高，一起来学习它的作法吧。
椰子肉煲鸡汤的做法原料：乌鸡200g 、猪骨头100g 、椰子一个、盐一勺、姜两块。
作法：
1)乌鸡斩块清洗，龙骨汤也斩块清洗，把乌鸡和猪骨头都放开水内焯熟。
2)石锅坐火上，把以前绰水的乌鸡和骨骼捞回来。
3)椰子削皮后在顶部寻找一个口，用尖刀一挑就开过;随后把椰子汁倒进石锅内，放几块生姜片下锅内。
4)椰子外边一层黄皮肤也削去，里边乳白色一部分切片后也放进石锅内。
5)盖紧石锅的外盖，大火烧开后转文火一小钟头，喝的情况下加盐调料就可以。

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椰子肉煲鸡汤怎么做好吃 1、新鮮的椰子肉能够用于煲汤，在制做时必须提前准备黑椒鸡块三百克，猪骨头二百克，把他们所有清洗切割成小块，用开水焯三分钟取出之后去水份，把焯好的黑椒鸡块和猪内放进火锅中添加姜片和大枣等调料，一起烧开再煮三十分钟上下。
【椰子肉煲鸡汤的做法椰子肉炖鸡汤怎么做好吃】2、把准备好的新鮮椰子取出椰子汁放到一边预留，再把它用硬块敲响取出里央的椰子肉切割成条形，放进锅中一起煲制，一个小时之后放进取出的椰子汁，再添加食盐调料，均匀之后再煮十分钟，这时候自做的椰子老母鸡汤也就搞好能够取出服用了。

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椰子肉煲汤的营养成分椰肉和椰子汁上都含有丰富多彩的蛋白。椰肉中还含有很多的果化学纤维、糖分;椰子汁中还含有多种多样葡萄糖、人体脂肪、维他命和矿物。在给身体填补多种多样营养物质的与此同时，还能具有增强抵抗力、增强免疫力、缓解疲劳、推动基础代谢和避免多种多样病症的功效。
鸡脯肉中含有很多的蛋白和人体脂肪，而且含有较丰富多彩的维他命和矿物，可以具有提高精力、增强免疫力、推动脑部发育和补肾壮阳的功效。对缺乏营养、畏冷、困乏疲惫、月经失调、缺铁性贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。

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椰子肉怎么快速取出取椰子肉，把表层的棕板剥掉，看到上边严选字型的地区，随后用筷子或水果刀在这其中2个部位揭穿，将里边的水倒清，它是绝品，不必消耗了;再用锤子敲开，或索性将椰子敲在地面上，直到开裂截止，用水果刀当心的将椰子肉剥出来,就可以吃到美味可口的椰子肉了。一般一个老椰子的椰肉可供4个人服用。因为老椰肉含有十分丰富多彩的椰油，会非常容易饱腹部，一次不可以吃太多。

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