葡萄施肥的时间是萌芽前、开花前、幼果期、成熟期 。 葡萄萌芽前需施加氮肥，只需要将肥料施加在葡萄根系附近即可，但是要注意不能让肥料直接接触根系，否则会灼伤根系；萌芽期施加氮肥，可以促进葡萄枝叶的生长，能够提高葡萄的产量 。
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葡萄植株开花前两周可以施加足量的硼肥，可提高植株光合作用，对于后期开花、授精、座果等都有很好的效果；主要是根外施肥，或者配制好药剂后往叶面上喷洒 。
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【【施肥】葡萄施肥时间和方法】 葡萄幼果刚开始膨大的时期可以追施，主要是以氮肥为主，结合磷钾肥施加，需要将肥料深埋到离植株30~50公分的土壤中，可以增加葡萄结果的质量 。
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在葡萄果实开始上颜色时，主要是施加含有钾元素、钙元素的肥料，不仅需要施加在土壤中，还需要喷施在叶片上 。
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