椰子汁即不是凉性 ， 也不是热性 ， 是温性的 。 椰子需要种植在腐叶土、砂土混合的土壤中 ， 具有一定的透气性和排水性 。 椰子喜光 ， 每天需要提供充足的光照时间 ， 促使植株正常进行光合作用 。 椰子喜湿润 ， 生长期需要勤浇水 ， 保证土壤中有充足的水分 。 椰子的适宜生长温度在20~28℃左右 ， 夏季高温 ， 需要喷洒水雾进行降温处理 。
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椰子棕榈科椰子属植物 ， 植株高大 ， 乔木状 ， 高15-30米 ， 茎粗壮 ， 有环状叶痕 ， 基部增粗 ， 常有簇生小根 。
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椰子叶柄粗壮 ， 花序腋生 ， 果卵球状或近球形 ， 果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁） ， 胚和汁液（椰子水） ， 花果期主要在秋季 。
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椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛 ， 中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培 。
【【凉性】椰子汁是凉性还是热性】
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