罗汉果, 也叫拉汗果、假苦瓜、金不换、罗汉表, 是一种葫芦科多年生藤本植物的果实, 主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇 。
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【【作用】罗汉果的作用是什么】 罗汉果, 营养价值高, 有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效, 罗汉果还可以做茶, 如罗汉果茶、罗汉糖果饮、罗汉果红枣茶等, 也可作为调味品, 用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干等 。
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罗汉果为球形或长圆形, 初密生黄褐色茸毛和混生黑色腺鳞, 老后渐脱落, 仅在果梗着生处残存一圈茸毛, 其果皮较薄, 干后易脆 。
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