槐花总的来说可以分为洋槐花、国槐花和观赏槐三种 。 其中洋槐花可食用 ， 国槐花可药用 ， 而观赏槐的花有毒禁用 。
【【花】槐树花能吃吗】
国槐又称黑槐、笨槐 ， 花朵较小 ， 不适合食用 。 人们大多在其未开花前采摘 ， 晒干后可作为中药材使用 ， 称为槐米 。 洋槐又名刺槐 ， 它与国槐最大的区别就是树叶根部有刺 。 洋槐花花朵较大 ， 香味很浓 ， 味道清香甘甜 ， 可供人们食用 ， 但不可入药 。 新鲜的洋槐花可以做汤、拌菜、焖饭 ， 亦可做槐花糕、包饺子;日常生活中最常见的就是蒸槐花 ， 又名槐花麦饭;此外 ， 在制作粥、汤时也可加入洋槐花 。
推荐阅读
- 【水果】降火水果有哪些
- 【花】花神是什么
- 【绿茶】红茶和绿茶的区别是什么
- 【产地】桂圆的产地是哪里
- 【桃花】碧桃花是什么
- 【养殖方法】伞竹的养殖方法和注意事项
- 【开花】散尾葵开花有什么兆头
- 【花卉大全】珊瑚棒剪下来能活吗
- 【百合】麝香百合有毒吗
- 【莲】睡莲叶子发黑腐烂