毛豆米烧茄子，下饭神器
食材明细
主料
茄子适量
毛豆米适量
辅料
大蒜几瓣
【毛豆米烧茄子，下饭神器】香葱适量
淀粉适量
调料
猪油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
香醋少许
咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度毛豆米烧茄子的做法步骤
1茄子清洗干净 ， 去蒂切小块放盐水中浸泡一会儿 。
2毛豆米清洗一下 。
3锅内加水烧开 ， 放入少许盐下毛豆焯水煮三分钟 。
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