雪菜毛豆,开胃
食材明细
主料
毛豆200克
腌雪菜50克左右
肥肉50克
辅料
香葱3棵
红辣椒3个
花生油半勺
配料
盐1茶匙
胡椒粉适量
微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度雪菜毛豆的做法步骤
1准备材料,毛豆剥去豆荚 。
【雪菜毛豆,开胃】2毛豆粒放锅内开锅后煮1分钟捞出待用,这样可去豆腥味和表面的薄皮 。
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