滋补汤水，肚包鸡
食材明细
主料
猪肚适量
土鸡适量
人参适量
红枣适量
香菇适量
莲子适量
枸杞适量
辅料
姜适量
葱白适量
白胡椒适量
调料
盐适量
料酒适量
生抽适量
咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
高级难度肚包鸡的做法步骤
1猪肚先用盐揉搓清洗一遍 ， 再用面粉揉搓猪肚来去掉异味和粘液清洗一遍 ， 最后用水冲洗干净 。
2清洗干净的猪肚冷水下锅焯水 ， 刮去猪肚上的白膜 。
【滋补汤水，肚包鸡】3土鸡剁成块 。
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