【番茄】番茄牛腩汤材料和做法


冬天里来碗番茄牛腩汤是多么舒服 , 多么享受的事情啊 , 下面就给大家说说番茄牛腩汤的具体做法:

【番茄】番茄牛腩汤材料和做法

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番茄牛腩汤材料:牛腩300克、番茄4个、土豆2个、胡萝卜1根、芹菜少许、姜3片、番茄酱1汤匙、料酒1匙、桂皮1片、香叶3片、盐适量、黑胡椒少许
番茄牛腩汤做法:1.将牛腩洗净 , 切成3cm大小的块 , 用开水煮变色 , 洗去血沫待用 。 煲中放入清水 , 放入牛腩块和姜片、料酒、桂皮、香叶 , 煮开后转小火炖软(约40分钟) 。 胡萝卜、土豆去皮切片 , 芹菜洗净切段 。
2.番茄去皮切块加入牛腩汤中 , 再加入胡萝卜片 。 .番茄炖软以后加入土豆、番茄酱 。
3.土豆煮软以后加入芹菜段 , 再加盐和黑胡椒调味即可 。
【【番茄】番茄牛腩汤材料和做法】

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