【【番茄】番茄牛尾汤的做法】
番茄牛尾汤大家不知道喝过没有 ， 很好喝的哦 ， 尤其是冬天寒冷的季节 ， 是多么的享受啊 ， 下面就给大家说说看看：
文章插图
番茄牛尾汤原料：牛尾1条、番茄500克、土豆400克、鸡蛋2只、金华火腿50克、生姜3片、盐少许
番茄牛尾汤的做法：1、牛尾斩件 ， 放入开水中煮10分钟左右
2、牛尾捞起 ， 用清水洗净 ， 待用
3、番茄去皮 ， 切大块备用
4、薯仔(土豆)去皮洗净 ， 切厚片待用 ， 为使土豆不变色 ， 浸泡在清水中
5、鸡蛋煮熟(开水下鸡蛋 ， 煮7、8分钟)
6、鸡蛋去壳 ， 切片备用
7、金华火腿洗净切粒备用
8、瓦煲内注入适量清水 ， 放入牛尾、火腿丁、生姜 ， 猛火至水开转小火煲4小时
9、放入薯仔(土豆)片 ， 煲10分钟
10、放入番茄和鸡蛋 ， 煲20分钟 ， 用盐调味即可
牛肉的营养价值：牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分 。 牛尾性味甘、平,具有有补气、养血、强筋骨的功效 。
推荐阅读
- 【栽培】矢车菊的栽培及繁殖要点
- 【繁殖】波斯菊的繁殖方法
- 【栽培】宿根天人菊的栽培管理技术
- 【繁殖】麦秆菊的繁殖管理
- 【茄子】茄汁烤茄子
- 【栽培】日光菊的特征与栽培
- 【茄子】烧茄子介绍
- 【牡丹】地栽牡丹管理莫陷误区
- 【栽培】生石花的栽培繁殖技术
- 【茄子】辣椒茄子做法和营养价值