酸梅鸭，口感一流！

食材明细
主料
鸭肉适量
辅料
咸酸梅适量(自制)
姜适量
香叶少许
八角少许
红葱头适量
调料
油适量
酱油适量
糖适量
酸甜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度酸梅鸭的做法步骤

1准备好食材:如图所示。

2先将鸭肉用开水烫一下下清洗干净。

【酸梅鸭，口感一流！】3用厨房纸吸干水分。