毛尖是绿茶或者黄茶 ， 主要由一芽一叶、一芽两叶炒制而成 ， 其外形细直、圆润光滑、全身遍布有白色毫毛 ， 滋味鲜浓 ， 较为常见的毛尖茶有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等品种 ， 主要分布在我国湖北、河南、四川等地区 。
毛尖属于哪种茶 1、品种介绍
文章插图
毛尖属于绿茶或者黄茶中的一类品种 ， 其主要原料是一芽一叶、一芽两叶的茶叶 ， 制作完成的毛尖茶外形细直、表面带有白毫 ， 且茶汤清澈透亮、口感丰富、香味持久 。
【【茶】毛尖是什么茶】 2、主要品种
毛尖的品种较多 ， 常见的有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、秀山毛尖、茅坪毛尖、竹溪毛尖等品种 ， 其中信阳毛尖又叫豫毛峰 ， 其条索紧结 ， 品质优良 ， 而黄山毛尖在每年清明前采摘 ， 其茶香浓郁 。
3、分布地区
毛尖主要产自都匀、信阳、广西、湖南、湖北、安徽、白马山支脉等地 ， 其中都匀毛尖属于中国十大名茶之一 ， 因其茶叶形似鱼钩 ， 也被称为鱼钩茶 ， 而广西生产的毛尖叫做圣地毛尖 ， 其汤色碧绿、滋味甘醇 。
4、养殖方法
养殖毛尖茶树时 ， 要在采摘前为其施加尿素 ， 让植株萌发更多的茶芽 ， 在毛尖茶采摘后 ， 则需要为其提供腐熟的农家肥 ， 为植株补充营养 ， 而且养殖过程中 ， 还要为毛尖茶进行修剪 ， 避免株型过高 ， 影响茶叶品质 。
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