【处理】非洲菊采后的处理技术


非洲菊采后的处理技术非洲菊 , 其茎秆中空 , 对脱水、机械损伤和细菌污染都很敏感 , 采后保鲜处理和良好的包装对延长非洲菊的瓶插寿命是非常重要的 。 如果处理不当 , 就容易造成弯头、脱水等现象 。 因此具体要做好以下几个环节 。
采收
当非洲菊的花瓣已充分展开 , 花盘上最外面两三圈管状花已经开放 , 则标志此花可以采收 , 有些重瓣型的要等到花朵更成熟一些再采收 。 采花时要摘下整个花梗而不能做切割 。 采下的花经整理后 , 将花梗底部切去2厘米至4厘米 , 切割时要用锋利的刀具斜切且最好在水中切 。
预处理
采收后的花应立即浸入水中和置于阴湿环境下 , 防止阳光曝晒 , 尽快预冷 , 去除所带的田间热 。 处理时使用清洁设施 , 如清洁的水、桶及保持工作间的清洁 。 若是可能 , 使用的水最好含杀菌剂 , 并将水的PH值调整为3.5至4.0 。 不要将使用过的溶液与新溶液放在一起 。 处理时间以3至4个小时为宜 。
保鲜液处理
预处理完成后 , 将花梗浸入保鲜液中处理6至24小时 , 其长度以10厘米至15厘米为好 , 温度以10℃至15℃为宜 , 相对适宜湿度为70% , 同时要注意防止切花受到衰老激素乙烯的危害 。 目前市场上使用较为普遍的切花保鲜液产品有可利鲜、STS(硫代硫酸银)和进入市场不久的花鲜子、安希可、“花之生命”等 。 非洲菊的保鲜液主要由蔗糖、柠檬酸、磷酸氢二钾组成 。
贮藏运输
在实际生产中 , 非洲菊应用较多的是干藏 , 包装则用高密聚乙烯塑料薄膜较好 , 袋内若装入O2吸收剂或蓄冷剂(冰块) , 保鲜效果更好 。 运输前宜采用长方形包装盒包装 , 而用于包装的纸箱重复使用率不适合过高 。 在运输过程中 , 将环境温度降到6℃至9℃ 。 当切花运送至目的地时 , 水溶液需补充切花所需的养分 , 溶液中除了较低浓度的糖类(通常为葡萄糖)之外 , 亦应添加杀菌剂以保持无菌 。 (采访人员 佚名)

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