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【花香】从“家花不如野花香”谈起( 六 )

种植知识 花香


4．当然 ， 从蜜蜂的角度看 ， 它不是为了兰花的香味而赶来的 ， 而是闻到这种香味 ， 并确定有兰花蜜分泌 ， 分泌越多 ， 蜜蜂飞来次数越多 ， 当然香味释放也越多 ， 直到泌蜜停止 ， 香味释放也停止了 ， 蜜蜂也就不再来了 ， 而兰花和其他绿色开花植物一样 ， 它开花放香 ， 泌蜜时 ， 也不是单纯为了引诱蜜蜂（包括其他昆虫）来采蜜和花粉 ， 而是为完成它们祖宗遗传下来的传粉、授精 ， 这种传种接代的使命 ， 这也是蜜蜂和兰花的本能和适应 。
又如我园内三株长山乌抽 ， 今年花期只三无 ， 开放时 ， 释放出浓浓的香味 ， 蜜蜂就忙着前去采蜜 ， 三天后第四大 ， 闻不到香味了 ， 花蜜和花粉没有了 ， 传种接代完成了 ， 蜜蜂也不去了 。 不过春兰的释放香气与乌抽不同 ， 春兰所释放的香时有时无 ， 阵阵幽香 ， 且不是三天 ， 有人说十天、半月 ， 我看还不止 。 在此 ， 本人认为虽然兰花的香味和兰花的泌蜜增加幅度 ， 不能同等对待 ， 但可肯定有着成正比的关系 。
五、兰花蜜：
你想制取兰花蜜 ， 亲日尝尝兰花蜜的滋味吗？可以 ， 其实有的兰友已经采得 ， 甚至有二三十斤之多（兰花网上见到）但本人认为 ， 您采的不是兰花蜜 ， 是兰花蜜露吧 ， 是从墨兰等（总状花序）的花柄茎部用吸管人工采得（这类花属花外蜜X它含有 4 0％～8 0％的水分 ， 其主要成分是蔗糖 ， 人体不能直接吸收利用 ， 只有蜜蜂用日器采回放入蜂房中 ， 晚上和幼蜂一起 ， 经过咀嚼和头部分蜜的消化液中各种消化酶的作用下 ， 把其中的蔗糖分解成能被人体直接吸收利用的葡萄糖和易吸收的果糖（最甜的单糖X并用翅不停的煽动和箱内温度的调节 ， 才能酿成成熟的蜂蜜 ， 它含有各种无机盐 ， 维生素 ， 有机酸和酶 。 成熟的蜂蜜在封闭的容器中可贮藏3七年不变质 ， 这与一般花露蜜不同之处 。
酿制兰花蜜的方法有二：
（一）与制花茶一样 ， 制兰花蜜 。 这是利用蜂蜜能够吸收入大量的气味这一特性 ， 可将采得新鲜的兰花放入盛置蜂蜜的密室中 ， 让兰花的香气吸入蜂蜜中（我没有制） 。
（二）由蜜蜂直接酿制：根据有关资料记载 ， 蜜蜂采蜜有一种特性 ， 如果野外有多种蜜源植物同时开花 ， 它们就分组分工到各种花上去采集 ， 并不偏多偏少 ， 在相当长的时间内 ， 每组都采同一种花 ， 而不随意改变；第二 ， 蜜蜂和警犬及动物园里的动物一样 ， 可以驯化 ， 我将早熟花期的春兰花朵 ， 收集起来 ， 用一份温开水与一份蜂蜜溶和 ， 温度 20卡5度之间 ， 放入大日玻璃瓶中 ， 盖严并密封 ， 浸泡6小时以上 ， 花朵多一些为好 ， 这时糖浆已带有兰花香味 ， 用这些糖浆饲喂蜂群 ， 这样 ， 就可以吸引蜜蜂比较集中地去采集兰花的花蜜了 。 由于早春其他蜜源植物开花较少 ， 因此 ， 必须当机立断 ， 当春兰花蜜源结束后 ， 就应立即摇蜜（今年我摇了ZI斤X这样的兰花蜜纯度较高 。 当然 ， 这时摇蜜是养蜂者的大忌 ， 因此 ， 入冬前必须是强群 ， 最好能培育成母女双王群或姐妹双王群 ， 同时 ， 还必须具备一定的兰花蜜源基地 。
至于惠兰放花泌蜜（花外蜜）是在油菜花将要结束时 ， 因此必须先将蜜脾上的油菜蜜摇之取尽 ， 但惠兰取的蜜 ， 此时自然界中的其他蜜源多起来 ， 纯度、含量就没有春兰蜜的纯度含量高 。
六、一盆春兰 ， 一年三度开 ， 每隔一月余 ， 开单花亦双花 ， 行家说不稀奇 ， 是行花 ， 一钱不值；兰盲者：当宝贝 ， 黄金难买 。
我想 ， 建兰中的四季兰 ， 一年中可开三次、四次 ， 不稀奇 ， 亦不是分别开在三季或四季中；春兰一年四季中 ， 除夏秋之交还没有发现开花的外 ， 在其余的季节里开花的 ， 有的是在刊物上网上发表过的 ， 也有的是在自家兰苑内见到的 ， 有8月份开的 ， 也有在国庆前后开的 ， 有的是元旦和春节时开的 。 不管是正常开的 ， 或是反季节开的 ， 有朝天货（开品差 ， 只在盆土上X亦有出架高的 ， 花秆在10厘米左右的 ， 这些也不能算是稀奇了 ， 因为一盆春兰在一年中只开一次；要说是奇花异草 ， 刊物上也登的多 ， 我苑中也有发现 ， 如双舌的就有叠舌和平列舌之分 ， 亦不稀奇了；今春建德市兰展中 ， 发现有淳安千岛湖九龙山2002年下山的九龙梅 ， 是百年来首次发现的稀世之宝 ， 形如宋梅 ， 花比宋梅稍小 ， 灯草秆 ， 雄性化比宋梅强 。 许多行家和商家闻之赶到 ， 想全吃 。 结果每株由3000元 ， 一下升之为3．5万元 。 不肯卖 ， 要价4．5万元 。 未成交 。 这是天价 ， 上世纪80年代 ， 曾有这样一则报道 ， 美国为把一种已灭绝上百年的牛 ， 唯一只有XX中学实验室中还保存着一张已霉变的牛皮 ， 出价大约100多万美元 ， 向全世界公开招标 ， 要复制这头牛 。 结果有个科学家应标 ， 只提炼出这种牛的遗传物质DNA ， 并确认了不是霉菌的DNA 。 于是美国又用更高的酬金 ， 进行第二次招标（具体报道记不清人你说值不值 。

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