大红袍属于青茶类 ， 是武夷岩茶的一种 ， 属于乌龙茶、青茶、半发酵茶 ， 这一点和所有武夷岩茶一样 ， 是经过萎凋、做青、揉捻、干燥等工序制作而成 。
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大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者 ， 这种茶的采制技术与其他岩茶相类似 ， 只不过会更加的精细 。 大红袍茶外形条索紧结 ， 色泽绿褐鲜润 ， 冲泡后汤色橙黄明亮 ， 叶片红绿相间 ， 典型的叶片有绿叶红镶边之美感 。
有赋诗中曾写道：“大红炮 ， 茶之王者也 。 生于武夷峭崖悬壁之间 。 自然纯粹 ， 品高自显 ， 向谓“岩茶之首” 。 ”由此可见大红袍茶在茶中的地位 。 红袍作为我国特种名茶 ， 经现代国内外科学研究证实 ， 大红袍具有提神益思 ， 消除疲劳、降血脂、抗衰老、等特殊功效 。
【【茶】大红袍属于什么茶】
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