早餐包子的利润有多大


包子铺一年的利润有多少 只做包子我来自河南的 , 19岁就去广东打工 , 辛辛苦苦的上了几年班 , 兜里没剩多少钱 , 过年回家看到其他人都混得有模有样的 , 自己还是一事无成 , 很是懊恼 。 对于再次出外打工 , 我已经厌倦了 , 想想既然已经辞职回来了 , 不如自己做一个小生意 , 年轻的时候不拼一把 , 以后哪还有机会?

当时手上没多少钱 , 那些动不动十几二十万的生意 , 真心没这实力 。 一次无意中了解到包子这行业 , 发现里面利润大 , 而且创业成本低 , 现在很多年轻人早餐都会买两个包子吃 , 市场受欢迎程度极高 , 正好适合我当时的情况 。 当时上网了解了下 , 发现很多都是品牌连锁 , 费用都好贵 , 还不算店铺装修 , 租金等 , 没个10万8万的下不来 , 这条路是行不通了 。 后来去找我们当地卖包子卖的好的 , 想交钱学习 , 结果碰一鼻子灰 , 人家根本不教本地的

那段时间一直毫无进展 , 每天都很苦恼 。 碰巧一天我在手机上找包子的做法 , 看看有没有网友分享 , 无意中了解到来自严大姐包子技术教程 , 发现严大姐的包子名气还真不小 , 加了严大姐的微信 , 看他朋友圈里面 , 发现严大姐自己就在卖包子 , 生意特别好 , 而且好多人都是通过严大姐的技术学成功的 , 决定狠下心买一套技术 , 后来发现我的担心是多余的 。 大姐聊了很多 , 结合我当时的情况 , 他给了我很多有用的建议 。 大姐很多学员已经成功出摊了 , 严师傅 会把包子技术的全套流程和做法教给我们 , 并且不控制核心配方(也就是说不用购买昂贵的核心配料) 。

收到教学技术资料后 , 花了整整一天时间 , 反复观看做法和细节 , 第二天就按照严大姐的教学视频 , 自己在家尝试制作 , 因为第一次做没经验 , 没把握好细节 , 导致成品品相有点不太理想 , 但是口味很不错 , 毫不夸张的说 , 味道完全可以媲美我们当地生意最火爆的包子口味 。 反正我是很满意这个味道 , 已经完全掌握了各种包子的做法以及配方的制作技巧 。

(我做的包子 , 蔬菜汁做的彩色包子卖的很好哦 , 蘸汁里的辣椒油也很关键)

剩下的就是找地址 , 当时严大姐建议我资金少从摆摊开始 。 说干就干 , 当即购买工具材料 , 没几天就把生意张陈起来 , 现在开业差不多半年时间 , 从当时的摆摊换成了店面 , 每天都忙的晕头转向 , 但是再累再忙我也开心 , 现在顺便加了豆浆一起卖 , 每天的营业额平均下来能达到2500元以上 , 纯利在60%以上. 。
早餐利润多大早餐的利润空间大概在百分之30-百分之50之间 , 看你自己具体怎么控制 。 48%%的人经常吃的早餐还是中式早餐 , 32%%的人的早餐食品会选择传统的包子或馒头 , 如果经济利润的因素影响了利润较低的传统早餐店的发展 , 那么必然会给吃早餐的居民带来不便 , 难以吃到经济实惠又味美可口的早餐 。
一天卖50个包子的利润首先我们必须了解一间包子铺的硬件设施 , 这个包括房屋、蒸屉、炉灶、和面机、压面机等 , 房屋一般的情况下要按照地段和城市来具体划分 , 一般情况下要满足小地方开大店、大地方多开店的方针;而剩下的设施价钱大概就在几千块钱左右;另外再加上一些做包子的原材料 , 面粉、蔬菜和肉 , 这些花费都比较小 , 所以说开一家包子店并不需要太大的投资水平 。
下边我们再来计算一下包子的利润 , 按照现在市场上的情况 , 一个包子的成本大概在4毛钱左右 , 而现在包子的售价基本上都在1元左右 , 特别的地方和地段还可能更高 , 也就是一个包子我们可以赚6毛;另一方面包子是一天三顿都可以卖的食物 , 我们打个比方我们每餐卖出200个包子 , 那么我们一天就可以卖出600个包子 , 这样算出来的利润就是相当客观的了 , 而且如果店址好的话 , 远远不止这个数字 , 所以包子店的投资虽小 , 但是利润方面确实十分的巨大 。

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