五色椒别名：指天椒、观赏辣椒
科属：茄科辣椒属
形态：１年生草本植物 。 高３０－６０厘米 。 茎常呈半木质化 ， 分枝多 。 单叶互生 ， 卵菜或卵状披针形 。 花单生叶腋或簇生枝梢顶端 ， 色白 ， 形小不显眼 ， 花期７月至霜降 。 浆果直立 ， 依品种不同形状也有差别 。 五色椒 ， 浆果小而圆 ， 果梗直立 ， 散生 ， 初绿渐白 ， 带紫晕 ， 最后变红 。 佛手椒 ， 浆果指形 ， 长４－５厘米 ， 常１０只簇生顶端 ， 初白色 ， 熟后变红 。 果熟期夏秋 。
装饰应用：中小型盆栽 。 作为观果植物 ， 花盆宜选用浅色或用竹制筐作套盆 ， 以突出辣椒果实富有光泽的美 。 辣椒果色鲜艳 ， 点缀在绿叶中 ， 灵巧可爱 。 可以单株培植于小盆中或数株合植于稍大的盆中 ， 陈设于客厅、卧室或厨房 ， 装饰效果非常好 。
水：生长期要保持水分充足 ， 但在两次浇水之间土壤要有一段干燥期 。 勿使植株脱水 ， 花期水分不能过多 ， 以免落花 。
肥：生长期要施足肥料 。 每周施肥１次 ， 使植株冠径增大 ， 结果增多 。
土：要求土壤肥沃 ， 可用园土、堆肥、砻糠灰调配 。
温：喜温暖 ， 生长期４－１０月 。
光：喜阳光 。 每日给予４小时以上直射阳光 ， 室内应放置于南窗前 。 如果光线太暗 ， 植株将不会开花 。
繁殖：播种繁殖 。 于３月在小盆播种 ， 发芽迅速整齐 ， 待有５－６片真叶时定植 。 春末要摘心 ， 以使株形丰满 。
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