大蒜是一种很常见的一种食物 ， 主要是用来作调味料的 ， 现在我们就一起来看看吃大都有哪些好处和坏处吧 。
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吃大蒜的好处和坏处1.吃大蒜的好处1）大蒜是一种常见的食物 ， 营养价值很高 ， 含有大量的氨基酸、肽类、甙类、酶类 。 同时大蒜会进入到人体的血液里 ， 这样就会形成一种叫大蒜素的物拍击 ， 这些是有很好的杀菌作用的 。 【【好处】大蒜的好处和坏处】2）大蒜可以治疗一些流感病毒等 。 同时蒜素也可以和维生素B1结合 ， 这样就可以产生蒜硫胺素 ， 这样就可以很好地消除疲劳了 ， 这样也可以增强体力的奇效 。
3）大蒜也可以大大地提高人体精子的活力 ， 也可以促进新陈代谢 ， 也可以降低胆固醇的含量 ， 也可以降血压、降血糖的作用 ， 对于高血压人群和高血脂、动脉硬化糖等病人是有好处的 。
4）大蒜可促进人体的皮肤血液循环 ， 这样就可以去除皮肤的一些角质 ， 可以软化皮肤的作用 ， 也可以很好地增强人体的肤弱弹性 。
5）大蒜含有一种辛辣气味 ， 可以大大地增加了菜的风味 ， 可以提高人们的食欲 ， 也可以很好地防止肿瘤转移大蒜还富含有一些硒物质 ， 这些物质是可以起到抗癌作用的 。
2.吃大蒜的坏处
大蒜吃完后会有一种味道久久散不去 。
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