烤箱烤一只鸡要多久,电烤箱烤半只鸡要多久


烤箱烤鸡要多长时间?烤箱烤鸡送入烤箱200度,烤25分钟至金黄酥脆就可以了 。

  • 烤箱版炸鸡
  • 无骨鸡腿排肉厚处先以刀微切割,再以白脱牛奶浸泡一晚备用,份量要盖过鸡肉 。 ◎ 若没白脱牛奶可以牛奶加优格各半替代,此食谱也可单用牛奶或单用优格来浸泡!
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  • 取一适当大小有盖储物盒,放入所有沾裹粉料、盖上盖子摇晃均匀倒入浅平盘中 。 沾裹辛香粉料份量可以在摇晃均匀后用手指沾取尝味视喜好增减,另取两个浅平盘,一个放入打散的蛋液、一个放入玉米片,玉米片可部份捏碎 。
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  • 烤箱预热200度,将鸡腿排从白脱牛奶中取出以手拭去多余液体,整块沾裹粉料后,提起鸡腿排抖落过多部份,再沾裹蛋液,沾裹玉米片 。
将沾裹完成的鸡腿排放在烤架上、送入烤箱200度烤25分钟至金黄酥脆,烤架下放置烤盘接滴落

烤一只鸡要多久烤箱烤整鸡大约要烤50分钟 。
1、准备好一只去了内脏得全鸡,洗干净控干水,先把鸡屁股切下 。
2、从胸部切开,如图中 。
3、展开就成整鸡状 。
4、把鸡爪去掉,鸡爪容易烤焦了,切下留着红烧吃 。
5、鸡生胚准备好了,放大碗里 。
6、加番茄酱,黄油黑胡椒碎生抽料酒,一滴老抽 。
7、加鸡精,姜,蒜,盐,糖 。
8、把烤箱预热180度,然后放入腌制好的鸡30分钟 。 时间到了拿出来之后刷上一层蜂蜜,这样再烤皮就会脆 。

8、再放入烤箱,烤20分钟,就可以享受美味的烤鸡啦 。

烤箱烤鸡要多长时间一共需要烤60分钟 。
准备材料:公鸡 一只、小番茄 12个、干香菇12个、小洋葱 3个、桔柠 5个、清水 2000毫升、食盐 40克、八角 5个、桂皮 2块、黄油 50克、蜂蜜 30克、迷迭香 若干 。
一、鸡洗净后去掉鸡脖子,鸡头和鸡脚不用,如下图所示 。
二、清水里放入食盐和香料,将鸡放入浸泡24小时,如下图所示 。
三、然后将准备好的干香菇用冷水泡发2小时待用,如下图所示 。
四、泡发好的香菇全部塞进鸡肚子里,塞紧一些,如下图所示 。
五、用锡纸把鸡翅尖包住,防止烤的时候糊掉,如下图所示 。
六、鸡皮表面刷上融化了的黄油,放入烤盘,烤盘中放入小番茄,小洋葱,桔柠等进行装饰 。
七、烤箱预热至210℃,将鸡放入烤箱,烤50分钟,如下图所示 。
八、烤到50分钟的时候取出烤盘,在鸡表面刷上一层蜂蜜,再烤10分钟 。
九、时间到后即可取出烤盘,这样烤鸡就已经做好了,如下图所示 。
注意事项:
1、在烤鸡前,先查看箱体内是否有异物,如有异物,清除掉,再开始使用 。
2、检查电源电压与烤箱要求的是否一致,如一致,再检查箱门是否有损坏 。
3、用烤盘装着鸡或者用叉子将鸡串起来,再放进电烤箱,注意不能使用封闭的容器,因为容器会发热膨胀,可能引起爆炸 。
4、烤盘放在烤箱内腔的位置高低,可根据食品的大小和烤制方法来选择 。 一般来说,上层的温度稍高,中层适中,下层较低 。
5、放进烤箱中的食物要先调好料,并分层放置,最好能在放置的位置上铺一层铝箔纸,以免食物烤好后能快速清洁烤箱 。
6、每次使用,烤箱都要先预热,然后再根据食物调整温度和时间,注意不要频繁旋转按钮,以免弄坏 。
7、使用完烤箱,要把电源插头拔下,如超过3天不用,要清洁干净放在阳光不会直射的地方,而且要远离水源和火源 。

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