猪皮高压锅压多久，肉皮要高压锅多久才可以熟

猪皮炖拿高压锅煮多长时间能好？1.烧水把猪皮煮软，然后，捞出来把毛拔走、把猪皮下的油刮走，然后把猪皮切碎。
2.切好的猪皮放锅里，加酒，加八角、花椒、辣椒、姜、香叶、蒜等，加水是猪皮的3倍。
3.大火烧开后，改小火煮一个半时左右，用手点一下发现很粘就好了。（大约猪皮与水的比例在1：2左右就可以收火）。
4.这个时候，就可以放酱油等调味，不喜欢的朋友可以不放，在吃的时候再点其他酱料。
5.倒入盒子里，放凉后放入冰箱内成冻，急的话，放入雪藏里面冰一个多小时就可以吃啦。
没有用高压锅煮过，希望能帮到你
做皮冻，猪皮要压多久才好?猪皮冻需要在压力锅煲煮30分钟。
主料：猪皮500克。
辅料：生姜10克、陈皮5克、八角1个、香叶2片、柠檬皮适量。
做法步骤：
1、准备食材：猪皮、生姜、陈皮、八角、香叶、柠檬皮等食材。
2、刮洗干净的猪皮，放入锅里，再放八角、香叶、陈皮、生姜、柠檬皮、适量的冷水，水要浸没猪皮，水煮沸之后，再熬煮五至八分钟。
3、捞出猪皮，继续用刀刮去多余的脂肪，把猪皮切成细条。
4、切成丝的猪皮，放入高压锅，加水，水量浸没猪皮，用压力锅煲煮30分钟。
5、煮好的猪皮分成二份，一份倒入料理机，打碎。
6、倒一半到保鲜盒，放入冰箱冷藏让其凝固。再把打碎的猪皮倒入，盖上盖子，放入冰箱让其凝固。
7、等猪皮冻凝固，从冰箱取出，倒扣在砧板上，这个时候，切片，晶莹剔透，二层，太漂亮了。吃的时候可以蘸酱吃，也可以放辣椒或糖一起吃用。
8、成品晶莹剔透。

用高压锅压猪皮冻需要多长时间高压锅做皮冻
工具/原料

猪皮250克
大葱一小段
生姜2片
八角一颗
花椒6颗
盐少许

【猪皮高压锅压多久，肉皮要高压锅多久才可以熟】

1
将猪皮用水泡2-3小时，洗净放高压锅不加盖煮5分钟。
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2
捞出猪皮，沥水，倒掉煮猪皮的水，待猪皮温热或凉后将猪皮正反面搭理干净，特别是内面的肥肉要全部剔除干净
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3
将整理好的肉皮冲洗干净，切段4cm长， 0.5cm宽，放入高压锅，加肉皮3倍水，加入准备好的佐料加盖上阀上气后压5分钟，关火。
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4
可以开盖后取出佐料，再盖上盖不上阀，小火焖煮30分钟。等凉后放入容器，藏入冰箱。
5
吃的时候切片装盘，配上自己喜欢的佐料就OK啦。
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END