金针菇栽培过程中虽然发生病虫害相比其它没有那么多 , 但是也有一些病症 ,
有机金针菇丛枝病具体表现为:菌柄伸长到一定长度时顶端产生分枝 , 之后分枝又产生小分枝 , 小分枝越长越细弱并下垂 , 其菌盖停滞在原基发育时的幼小形态 , 直径仅为1~2毫米;整丛菇体呈胡须状 , 子实体生长受到严重抑制 , 几乎没有产量 。
诱发有机金针菇丛枝病的原因 , 主要是菇场通风不良 , 二氧化碳浓度过高 , 湿度过大 , 加上缺乏弱光刺激 , 抑制了菌盖的生长 , 因而该病多见于空气不易流通的防空洞、地道等种植场所 。
预防有机金针菇丛枝病 , 出菇场所要具备良好的通风条件 。 瓶栽有机金针菇在子实体原基形成后 , 要进行3~5天的幼菇成形培养 , 然后才能套袋长菇 , 套袋后每天要上下提动袋子换气1~2次 。 袋栽有机金针菇在子实体生长前期要加强通风 , 可掀开覆盖物 , 促进菌盖分化和菌柄增粗 , 待菌盖发育正常后再实行商品菇的管理方法 。 发现菇蕾生长不正常、菌柄顶端产生分叉并下垂时 , 及时清除病菇 , 并创造有利于子实体形成的环境条件 , 仍能转入正常生长 。
【【防治】金针菇丛枝病如何防治?】
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