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醒酒要多久，醒酒需要几个小时

小知识


醒酒大概要多久?那葡萄酒醒酒多长时间才最合适？为可以分三种情况来分析 。
酒体轻盈、果香精致的葡萄酒不需要醒酒
酒体轻盈、果香精细的桃红或白葡萄酒， 比如薄若来新酒， 一些简单的日常餐酒、入门级别没有经过橡木桶陈年的波尔多AOC红葡萄酒等都没有必要醒酒， 直接打开喝就行了 。 因为这些葡萄酒本身风味就很柔和， 过多的氧气介入会让果香迅速消散， 口感也变得更加寡淡， 一边摇杯一边喝就可以了， 摇杯其实也是醒酒的方式之一 。
有陈年能力， 但是尚年轻的葡萄酒， 单宁越强醒酒时间越长
因为这些葡萄酒目前还处于非常青涩的阶段， 虽然有着高品质、丰富的单宁及酸， 但还需要几年时间的沉淀才到适饮期， 粗糙的单宁、苦涩的口感， 需要通过醒酒与空气接触， 柔化单宁， 让口感变得圆润柔滑 。
而且越是年轻、单宁含量高的葡萄酒， 其所需醒酒的时间就越长 。 通常来说， 年轻的红葡萄酒醒酒时间在15-30分钟左右， 一些单宁含量高的葡萄酒如西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等可在此基础上适当延长醒酒时间， 一般在1个小时以内 。
年份较老的葡萄酒醒酒时间不宜过长
年份较老的葡萄酒会有些陈旧的气息、酒香被掩盖 。 通过醒酒可以激发酒的香气， 唤醒“沉睡”太久的酒香 。
但这些葡萄酒因为已经在长时间存放中被空气慢慢氧化了， 再经过长时间的醒酒只会加速它的彻底老化 。 所以醒酒时间不宜过长， 几分钟就足够了 。 另外， 年老的葡萄酒会产生部分沉淀， 通过醒酒器（又称“滗酒器”）可以对酒进行一定的沉淀过滤 。
香气雅致且容易消散的老年份葡萄酒甚至不需要醒酒， 只需在饮用前将其直立放置一天， 让沉淀慢慢沉到瓶底， 用老酒开瓶专用的Ah-so开瓶器打开， 开瓶时尽量小心点， 不要晃动瓶身， 以免沉淀飘上来， 然后将酒液通过醒酒器过滤沉淀， 便可倒入酒杯饮用 。
贵腐甜白或晚摘甜白最好在饮用之前一小时开瓶， 但不需倒进醒酒器， 让瓶身直立透气即可 。
当然， 以上只是基于理论提出的建议 。 具体喝什么葡萄酒需要醒多长时间， 你们可以通过自行实践去发现、总结经验， 因为杯中的葡萄酒每分每秒都在产生细微的变化， 带给喝酒的人不一样的感觉， 需要自己慢慢去体会 。
解酒需要多长时间一般人醒酒要多长时间， 我来回答， 一般人醒酒3到4小时 。
红酒醒酒得要多久？怎么醒啊？【醒酒要多久，醒酒需要几个小时】红酒醒酒一般分两种：一是准备专业的醒酒器， 将红酒倒入醒酒器放置一段时间， 使红酒与氧气接触， 获得充分的氧化反应；另外可以在酒杯中醒酒， 这种称为“杯醒”， 适当摇晃杯的红酒， 也能让酒与氧气接触反应 。
醒酒的时间是要按照类型、葡萄品种、年份等等方面去确定的， 像一些餐酒， 就不需要醒酒这一过程， 年份老的葡萄酒也不适宜太长的时间来醒酒， 还有不同产区、酒庄等醒酒时间都不一样的 。
要判断一瓶酒是否醒好， 先尝试， 若酒中花香味不突出， 品尝起来偏涩， 则要继续醒酒， 过一会再品尝， 如果入口还不够柔顺， 可再等一会或者轻微摇晃醒酒器， 醒好后的酒， 有令人愉快的花果香气， 单宁柔顺， 口感复杂 。 切记别醒酒过头， 当葡萄酒带有醋味， 饮用起来特别酸， 就是醒得太过了 。

一般人醒酒要多长时间醉酒的三种程度

1、微醺刚刚好 。 遇到三两好友， 越聊越高兴， 多喝了两口， 脸蛋红扑扑， 神情略有恍惚， 但意识清醒， 这是轻度酒精过量的表现， 简称微醺 。 在这个阶段， 饮酒者只要及时补充水分， 通过自身的机能代谢， 一般12小时左右就能将体内的酒精代谢出去， 身体的不良反应较少；

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