导语:芹菜有人工培育的也有野生的 , 人工培育的水芹菜和毒芹菜外形很像 , 经常有人误食引起中毒 , 那么 , 水芹菜和毒芹有什么区别呢?下面第一农经小编为您介绍水芹菜和野芹菜(毒芹)的区别 。
【【区别】水芹菜和毒芹的区别,芹菜和野芹菜的区别】
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图:水芹菜
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图:水芹菜
芹菜分为家芹(也就是经过人工培育的 , 可以供人们食用的芹菜 , 常见的有水芹菜、西芹、旱芹菜等 , 其中水芹菜的外形和毒芹菜的外形最为相似)以及野芹两大类 。 毒芹就是野芹菜 , 顾名思义就是生长在野外的一种芹菜 , 没有经过人工培育过的 , 是一种自然状态下生长的芹菜 , 这种芹菜实际上是有毒的 , 是不能够被人们食用的 。
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图:野芹菜
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图:毒芹菜
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