家常水煮鱼的做法步骤,色香味俱全,妥妥的一道美味佳肴!
食材明细
主料
草鱼适量
辅料
豆芽配菜适量
调料
红薯粉2勺
黑木耳
蚝油适量
麻辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度家常水煮鱼的做法步骤
1鱼切片用盐洗四遍 , 五遍都可以 。
2鱼片放入盐 , 鸡精 , 胡椒粉 , 黄酒 , 生抽 , 红薯淀粉还有食用油搅拌均匀待用 。
【家常水煮鱼的做法步骤,色香味俱全,妥妥的一道美味佳肴!】3水烧开 , 放入豆芽 , 木耳等配菜煮熟放入盘里 , 然后起锅烧油 , 放入两块火锅料和一勺豆瓣酱炒香 , 放入盐和鸡精 , 加入开水 , 下鱼片煮熟倒入碗中 , 放上花椒 , 辣椒段 。 花椒粉 , 芝麻 , 然后热油淋上 , 放入香菜即可 。
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