二锅头哪个牌子正宗,永丰二锅头为什么不好卖( 二 )
从历史角度分析 , 红星酿造的历史要比牛栏山的长 , 相信其工艺自然也会更加的精湛 , 现在我们再从口味的部分来比较一下:
红星:以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料 , 清蒸清烧 , 老五甑工艺蒸馏 , 掐头去尾截取中段 , 长年窖存 。 酒质清澈透明 , 气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长 。
牛栏山:精选优质高粱和小麦等为 , 以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂 , 纯粮酿造绿色自然 。 具有清、爽、醇、净的特点 。
我们根据综合的比较 , 红星是目前二锅头品牌中的佼佼者 , 牛栏山也紧随其后~
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