草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

藕粉和米饭哪个热量高，吃了一个月的藕粉亲身经历

小知识


藕粉和米饭哪个热量高藕粉热量：373大卡/100g
评价：藕粉铁含量很高 ， 不错的补铁补血食物 ， 但热量较高 ， 不宜一次大量食用 。
简介
藕粉是久负盛誉的传统滋养食品 ， 莲藕粉营养价值高 ， 药疗作用也好 ， 而且制成方便食品后食用简易一冲就可食用 ， 且味道鲜美 ， 老少皆宜 ， 难怪一上市 ， 便受到广泛好评 。 是一种不带麸质用开藕粉水的粉末 ， 用干燥的莲藕磨成 ， 在中菜及日本料理中作为稠化剂使用 。

营养价值
1. 清热凉血：莲藕生用性寒 ， 有清热凉血作用 ， 可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益；
2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维 ， 能与人体内胆酸盐 ， 食物中的胆固醇及甘油三酯结合 ， 使其从粪便中排出 ， 从而减少脂类的吸收 。 莲藕散发出一种独特清香 ， 还含有鞣质 ， 有一定健脾止泻作用 ， 能增进食欲 ， 促进消化 ， 开胃健中 ， 有益于胃纳不佳 ， 食欲不振者恢复健康；
3. 益血生肌：莲藕的营养价值很高 ， 富含铁、钙等微量元素 ， 植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富 ， 有明显的补益气血 ， 增强人体免疫力作用 。 故中医称其：“主补中养神 ， 益气力”；
4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸 ， 有收缩血管作用 ， 可用来止血 。 藕还能凉血 ， 散血 ， 中医认为其止血而不留瘀 ， 是热病血症的食疗佳品 。
相关人群
一般人群均可食用 ，
老幼妇孺、体弱多病者尤宜；特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用 。
食疗作用
莲藕味甘、性平、生熟均可食用 ， 主治热渴 ， 散淤血 ， 生肌；
熟藕性温味甘 ， 有益胃健脾、养血补益、止泻功能；
主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证 。
藕粉会不会发胖藕 粉是一种非常健康有营养的食物 ， 里面的淀粉含量比较高 ， 在制作过程中一般还会加入糖 ， 不知道吃藕粉会不会容易长胖呢？减肥期间能吃藕粉吗？
藕粉
1 吃藕粉会发胖吗
只要适量食用 ， 一般不会发胖 。

藕粉是莲藕制成的 ， 质地细腻 ， 洁净清香 ， 易于消化吸收 ， 含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素 ， 是一种低热量而高营养的食品 ， 而且莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维 ， 能与人体内胆酸盐 ， 食物中的胆固醇及甘油三酯结合 ， 使其从粪便中排出 ， 从而减少脂类的吸收 。 但喝多藕粉容易发胖 ， 因为藕粉中含有淀粉 ， 葡萄糖 ， 这些容易转化成脂肪 ， 喝多了的话 ， 有长胖的风险 。

2 减肥期间可以吃藕粉吗
藕粉是淀粉类的食物 ， 减肥期间最好少吃 。

不过偶尔吃一袋藕粉 ， 体重不会增加的 ， 科学的减肥方法就是严格的控制饮食 ， 不要吃垃圾食品 ， 不要喝饮料 ， 长期坚持运动 。 莲藕粉营养价值高 ， 是久负盛誉的传统滋养食品 ， 特别适于病人、产妇及老幼体弱者食用 。

3 藕粉和米饭哪个热量高
藕粉热量更高 。

藕粉和米粉中均富含大量的淀粉 ， 其中每100克藕粉中 ， 热量大约是373大卡 ， 碳水化合物的含量约为93克 ， 而每100克米饭中含有热量为116大卡 ， 碳水化合物的含量为25.9克 ， 所以米饭较藕粉的热量低很多 。

冲调好的藕粉属于流食 ， 不耐饿 ， 最好以早餐 ， 下午茶 ， 饭后甜点 ， 最佳 ， 不适宜替代米饭 ， 作为主食 。
藕粉的热量高吗高的 。 藕粉热量：372大卡/100g 。
藕粉是一种不带麸质的粉未 ， 用干燥的莲根（藕）磨成 ， 藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外 ， 还含有钙、铁、磷及多种维生素 。 中医认为藕能补五脏 ， 和脾胃 ， 益血补气 。 生藕性味甘凉 ， 加工 成藕粉后其性也由凉变温 ， 既易于消化又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效 。

推荐阅读


上一篇：匣中少女和椒图哪个好，匣中少女带什么御魂最好

下一篇：去哪儿和携程哪个大