4道开味汤的做法,营养丰富,做法简单,喝一碗开味后暖胃
俗话说“无汤不成席 , 无汤不成宴” 。 春节在家 , 几乎每餐都是大鱼大肉 , 如果不配上一道开味的汤品 , 吃起饭来也会觉得没有滋味 。 今天瘦猴就教大家4道开味汤的做法 , 营养丰富 , 做法简单 , 喝一碗开味后暖胃 , 喜欢的朋友收藏起来 , 春节家宴或者正月待客都可以做 , 相信大家都会喜欢 。
【白萝卜羊肉汤】
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 , 不用医生开药方” , 冬天多吃萝卜对人体是有很多好处的 。 羊肉又是温性肉类 , 所以很多人冬天都喜欢吃羊肉来给身体保暖 , 把白萝卜和羊肉这两种食材放在一起煲汤 , 简直就是冬日里的绝配 。
一:准备食材
【4道开味汤的做法,营养丰富,做法简单,喝一碗开味后暖胃】羊肉切成小块 , 洗干净 , 放在锅里加入料酒和香醋焯水 , 去除羊肉里多余的血水和膻味 , 捞出来沥干水分备用 。
煮羊肉的时间把白萝卜切成滚刀块 , 有的人吃萝卜喜欢去皮 , 其实萝卜的皮是很好的东西 , 里面有很多营养物质都是对人体有用的 , 建议大家保留 。
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