熟核桃和生核桃哪个营养高，生核桃和熟核桃的功效( 二 )
生核桃和熟核桃的营养有什么区别?生的要好些1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸 ， 这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质 ， 能滋养脑细胞 ， 增强脑功能；2. 核桃仁有防止动脉硬化 ， 降低胆固醇的作用；此外 ， 核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛 ， 提升白细胞及保护肝脏等作用；3. 核桃仁含有的大量维生素E ， 经常食用有润肌肤、乌须发的作用 ， 可以令皮肤滋润光滑 ， 富于弹性；4. 当感到疲劳时 ， 嚼些核桃仁 ， 有缓解疲劳和压力的作用 。
生核桃仁和熟核桃仁的营养成分有何区别你好 ， 核桃营养价值较高 ， 是食疗佳品 。 无论是配药用 ， 还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜 ， 都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效 。 核桃的食法很多 ， 将核桃加适量盐水煮 ， 喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症 。 核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃 ， 能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症 。 核桃与芝麻、莲子同做糖蘸 ， 能补心健脑 ， 还能治盗汗 。 生吃核桃与桂圆肉、山楂 ， 能改善心脏功能 。 核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症 。
所以生吃熟吃都可以 ， 但一定要适量 ， 另外核桃不能与野鸡肉一起食用 ， 也不宜与酒同食 。
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