释迦是一种经济价值以及营养价值多比较高的种类， 是一种发展前途比较被看好的种类 。
喜光， 喜温暖湿润气候， 要求年平均温度在22度以上， 不耐寒；适生于深厚肥沃排水良好的砂壤土 。
1、苗木繁殖
番荔枝繁殖方法有种子繁殖、嫁接繁殖 。 普通番荔枝实生苗,具有早结丰产特性,但其性状难保持,早衰 。 目前,AP番荔枝育苗一般采用普通番荔枝作砧木,但是,生产上易染根腐病 。 湛江南亚热作研究所已发现几种抗根腐病的砧木,但需采用中间砧,砧木选定后,首要任务是培育壮苗,使其迅速达到嫁接标准 。 用普通番荔枝作砧木,种子应来自优良品种的丰产、优质母株上,果大且果形端正的果实,种子取出后洗净,剔除不实粒和小粒种子,晾干即播 。 翌年春播的种子要充分晒干,密封保存 。 砧木粗度达到1厘米左右时就嫁接 。 嫁接方法多随季节而定,春季韧皮部不易削离,一般采用枝接法,而夏秋季一般采用芽接法 。 番荔枝用芽接法嫁接时,一般要求20-30天后解绑,而用枝接法,一般先进行挑芽后再进行解绑 。 对于用芽接法嫁接已成活的植株,在解绑后15天左右,就可以在芽接位上方5厘米左右剪砧,剪砧后基部将抽出大量萌蘖,应及时去除,以免与接穗争夺养分,影响接芽萌发,同时苗圃地要保持干净,无杂草,并保证肥水供应充足 。 当嫁接苗长到高50厘米,茎粗1 0厘米左右时,即可出圃定植 。
2、丰产栽培技术
选避风向南、排灌良好及土质疏松的土壤建园,宜春季种植,株行距用2×3米 。 种植穴宜分层施放石灰0 3千克左右,垃圾土杂肥30千克和0 5千克的磷肥,沤过的禽畜粪10-15千克,钙、镁、磷肥1 0千克,复合肥0 2千克 。 种植后,幼年树施肥宜勤施薄施,一般每培养1次新梢施肥2次,于新梢萌芽期及新梢长至40cm时各施1次 。 肥料以速效氮为主,每株每次可施麸水2 5-5kg加尿素0 3%,或施尿素50g加氯化钾25g 。 冬季结合改土增施有机肥1次,每株施鸡粪15kg 。 冬春季每株施石灰0 5kg 。 结果树施肥围绕促发健壮春梢和夏梢,促进第一造果和第二造果的花芽分化,着果与壮果,改良土壤促进根系发达等进行 。 要重视增施有机肥和石灰,各物候期中氮、磷、钾肥的配比和调控,迟效肥和速效肥的搭配,每年施肥6次 。 AP番荔枝忌旱又怕积水,雨季要注意及时排除积水,积水易染根腐病;如遇干旱、叶片卷皱时,要立即淋水,座果期要注意保持土壤湿度均衡,以免久旱骤雨引起裂果落果 。 为早结丰产打基础,AP番荔枝应有计划地培养树形,幼年树修剪以整形为主,采用摘心摘叶的方法,促进分枝,尽快培养成矮化、分枝多、枝条分布均匀的圆头形树冠 。 在主干高40-50厘米处剪顶,并摘除主干中上部叶片3-4片,以促留主枝3-4条,以同样方法在主枝上促留2-3条副主枝,副主枝上促留三级分枝,太多太弱的枝梢及时疏掉 。 结果树的修剪于每年收完果后重剪1次,时间约3月上中旬,此时落叶枝条的芽眼大部分开始萌动 。 方法是:将树冠外围的大枝回缩修剪至第3或第4分枝,回缩后留桩头长20-30厘米,并要求桩头在树冠中呈伞状均匀分布;树冠内膛直径0 5厘米以上的枝条,一般保留2-4个节位回缩修剪;其余弱枝、过密枝,则从基部疏除 。 春季重剪后,注意嫩梢长5-10厘米时及时疏梢,每条枝桩留2-3条分布均匀的新梢;在新梢结果枝或营养枝长至30-40厘米时及时摘心,还应结合产期调节进行夏季修剪 。 采用摘顶去叶的方法可促进新梢生长与成花,由此可进行花期和果期的调节 。 在湛江地区,AP番荔枝4月份即需人工授粉,力争早挂果,在下午5点左右,取其他盛开的花朵,用软毛笔将花粉授于微开或半开放花的柱头上,能显著增加着果量,增加果形端正果数,提高果实品质 。 6月份,需短截摘叶,进行各期促花工作 。 根据需要,安排在不同月份促花、授粉,就能达到产期调节的目的,使产果期从9月份延长到翌年的3月份.
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