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硬水和软水哪个好，美国是硬水还是软水

小知识


什么是软水和硬水？到底是硬水好还是软水好？硬水与软水的区别 硬水是溶有较多含钙、镁物质的水; 软水是溶有较少或不含钙、镁物质的水 。
软水对身体更好
长期饮用硬水好， 还是软水好？家里的自来水都属于硬水， 其实就是水中的钙镁离子含量多， 所以一般在生活中会发现， 自来水烧开会结水垢， 这种现在就是最明显的， 然而还会发现有时候洗脸毛巾干了会很硬， 洗脸的时候会感觉很刺， 最明显的就是洗衣服很难把污渍洗干净 。
硬水和软水各有什么优缺点？通常我们将水分为"硬水"与"软水"， 这是依据水中矿物质含量的多寡而定， 特别是指碳酸钙和碳酸镁的含量， 以"毫克碳酸钙/公升 水"或"ppm"来表示， 称为水的硬度 。
一般将水的硬度分为4个等级：
软水:0-60ppm
稍硬水：60-120ppm
硬水：120-180ppm
极硬水：181ppm以上

水的硬度太高时喝起来不太可口， 水中容易产生白色沉淀的锅垢， 延长加热的时间， 而且肥皂也不太容易起泡沫， 需浪费较多的清洁剂 。 然而水中含有不少的矿物质， 对我们的健康有所影响， 降低硬度会有什么后果呢?
— 饮用适度硬水， 有益人体健康—
硬度太高的水口感较差， 硬度过低的水容易发生心血管疾病 。 那么水的硬度应该是多少才合适呢？目前并没有正式由政府机关或学会提出的建议值， 不过在英国地方性心脏研究期刊上， 曾有人指出， 软水区(25ppm)因心血管疾病而死亡的比硬水区 (170ppm)多了10~25% 。
而我国的检验标准为1000ppm以下， 其实除非水源污染过于严重， 否则大多数的饮用水不会有这么大的硬度， 因此我们希望水中能含有适量的矿物质， 亦即饮用适度的硬水， 一方面水的适饮性较佳， 另一方面可帮助我们预防疾病的发生， 维护健康 。
不过， 在这污染日趋严重的工业社会中， 水的问题不单是硬度或总溶解固体量多寡， 目前已知的水中污染物质计有：细菌、微生物、氯和有机物质等 。 市面上已有多种滤水器可帮助我们除掉污染物， 但由于处理水质的方法不同， 去除的能力也不同 。

— 净化水质的目标是除去水中不必要的污染物， 留下适当的矿物质—
已知处理饮用水的方法计有：蒸馏法、煮沸法、逆渗透法、离子交换法、活性碳过滤法和臭氧杀菌法等 。 这些方法有的只能单纯的杀菌， 有的可以去除细菌、微生物和悬浮固体， 有的能除去三氯甲烷、有机物和恶臭， 有的甚至会除掉所有的矿物质， 成为所谓"完全纯净的水" 。
寻找一个理想的净化水质方法， 对改善生活品质， 促进健康是相当重要的 。 我们应该有个共识， 净化水质的目标是除去水中不必要的污染物质， 留下适当的矿物质， 使水也成为一种营养物质 。 因此， 应该谨慎选择处理饮用水的方法 。
软水和硬水有什么区别？哪个对身体更好？现代科学分析认为， 泡茶用水有软水和硬水之分， 所谓软水是指每升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克， 凡钙离子和镁离子的含量超过10毫克的即为硬水 。

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