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【种植】秋季延后苋菜常规种植技术注意要点

种植知识 种植 苋菜


相比苋菜越冬、春季早熟种植苋菜秋季延后栽培技术的气候条件非常不相同， 所以秋季延后苋菜种植经常会采用露地播种的形式 。 那么秋季延后苋菜常规种植需注意以下几点 。
(一)播期选择
秋延后种植苋菜， 重点要保证苋菜在保护条件下生长不受冻害， 而且在外界气温开始下降到12-15℃时已形成一定的生长个体 。 所以， 播期不能过迟， 否则苋菜生长中后期当外界平均温度长时间低于2℃时， 苋菜植株会被冻死， 长江中下游地区最迟一般在9月中旬露地播种， 相应采收期在11月上、中旬至12月上、中旬 。 根据外界环境温度确定播期， 一般在苋菜播后长到4-5片真叶期， 这时外界平均温度最低稳定在10-12℃， 各地种植时， 可根据当地常年气象资料， 查找此温度时段， 再相应向前推60-70天播种， 可确保苋菜不受冻害 。
(二)品种选择
苋菜秋延后栽培， 正处于短日照条件下生长 。 因此， 要求选择适于在短日照条件下生长的中、晚熟品种 。 如果选择早熟品种， 苋菜会出现提早开花结籽现象， 严重影响苋菜的产量和品质 。 根据试验， 圆叶型红色苋菜品种比较适合秋延后栽培， 如全叶红、大红袍等 。
(三)播量确定
反季节、春季早熟种植苋菜是在温度由低向高条件下生长， 可以分批播种， 分批收获， 而秋延后种植苋菜是在温度由高到低条件下生长， 只能一次播种， 一次收获 。 并且播种时外界温度仍然较高， 苋菜相对出苗率较高， 因此播种量一般667平方米需2-2.5kg即可 。
(四)棚膜管理
原则上苋菜播种后即可支起小拱棚进行覆盖保温促长， 但前期遇高温要注意及时揭膜通风散温， 一般在早上8-9时揭膜， 下午3-4时盖膜 。 当外界平均温度已经稳定下降到12-15℃左右时， 及时架棚盖膜， 盖膜过迟， 外界温度继续下降， 当苋菜植株尚未达到一定的生长量， 其后即使在棚膜内生长， 苋菜生长速度变缓而且易遭受冻害 。 另外在苋菜生长后期， 有时年际间会遇突发的寒潮、风雪等灾害性天气， 要及时采取综合防冻措施， 如据天气预报提前2-3天灌水防冻， 用草帘覆盖小拱棚， 增施农家有机土杂肥， 在畦面上撒施秸秆稻草等 。
五、间套复种
由于近几年塑料大棚广泛应用于茄果、瓜类、豆类等蔬菜早熟栽培， 这些作物的茬口， 都可以利用苋菜生育期短、速生快熟、植株较矮、适于密植的特点， 充分应用这些保护地栽培设施， 间套作苋菜 。 既可以加茬赶茬， 提早供应期， 又可以充分利用土壤、温、光等资源， 提高综合经济效益 。 在反季节栽培苋菜的塑料大棚内套种出苗期较长的芋头， 就是这种模式的典型 。
11月上旬搭建塑料大棚， 苋菜于11月中下旬满幅撒播， 翌年2月底至3月上旬始收 。 芋头于元月中旬直播， 可采取宽窄行种植方式， 芋头行距60-70厘米， 小行距40-50厘米， 株距22-25厘米， 或者采取等行距种植， 行距为50-60厘米， 株距22-25厘米， 两种方式667平方米植芋头2500-3000株 。 芋头选择母芋作种芋， 因为母芋贮藏的养分充足， 容易形成壮苗， 比用子芋作种的， 产量能增加15％-30％， 如果母芋较大， 单个重在200g以上， 可以采取母芋切块播种的方法， 把母芋切成2等分或4等分后再进行直播 。 芋头播后50-60天(即在3月中下旬)才开始出苗， 这时苋菜已进入采收期， 在这段较长的时间内， 芋头对苋菜的生长几乎没有影响， 4月上旬， 芋头放苗长高， 可以拔除芋苗周围的部分苋菜， 以利于芋苗的正常生长 。 芋头是喜温作物， 即使5月底6月初苋菜收获结束后， 还可以充分发挥塑料大棚的增温、保温作用， 继续为芋头的生长提供适宜的条件， 直至7月上中旬可以撤去棚膜， 到8月上旬大棚栽培的新鲜芋头就能上市， 比露地栽培的芋头能提早上市60-70天， 1/15hm2产量在1200kg左右， 此阶段新鲜芋头的市场价格一般为5-10元/kg， 667平方米芋头的经济效益可达5000元以上 。

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