4.3控制温、湿度
菇蕾直径达2cm左右，需要控制温、湿度，温度以10～15℃为好，同时结合塑料薄膜的升降调整湿度，前期湿度应掌握在65%～75%，后期55%～65% 。 过于干燥会使小菇蕾干枯，可以在地面适量喷水;湿度过大，影响有机花菇质量，可用电扇吹风，降低湿度 。
4.4适时补水
当第1批菇采收结束，菇筒要“休息养菌”，积累营养 。 此时菇筒水分不足会影响下一批花菇生长，必须进行注水、补水 。 出菇2、3批后，在补水的同时，适当添加一些营养液，提高有机花菇质量，补水后使菇筒含水量在60%～65% 。
【【阳台】花菇阳台高架关键技术环节分享】
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