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凤梨和菠萝哪个营养高，菠萝和凤梨哪个糖分高

小知识


凤梨和菠萝哪个有营养菠萝是一种非常好吃的热带水果 ， 营养丰富 ， 口感酸甜 ， 味道特别好吃 ， 深受大家的喜欢 。 凤梨也一样 ， 虽然价格比菠萝贵 ， 但是好像吃的人更多 。 那么菠萝和凤梨有啥区别呢？本文就来简单分享一下这方面的知识：
其实从本质上来说 ， 菠萝和凤梨在植物学上都是凤梨科凤梨属凤梨种 。 也就是说 ， 菠萝和凤梨本属于同一种东西而已 。 那么为什么市场上凤梨和菠萝代表两种水果 ， 价格也不一样呢？菠萝是从巴西引进到海南 ， 因为很像缩小版的菠萝蜜 ， 所以叫它菠萝 ， 随后流传开来 。 而凤梨也是从巴西引进的 ， 只是到了台湾省 ， 因为果子尖端的树叶很像凤凰的尾巴 ， 所以叫它凤梨 ， 谐音旺来 。 逐渐发展成为台湾当地的支柱水果之一 ， 后从广东和福建传入内陆地区 ， 也沿用了这一叫法 。
凤梨和菠萝哪个营养高先说结论：两者营养价值很相近 ， 并且根据产地不同 ， 成分还会有所差别 ， 正常的消费者没必要纠结营养上谁比较好 ， 纠结一下不同产地的口味区别吧~~~下面是两者的营养价值表
菠萝：
每100克菠萝含水分87.1克 ， 蛋白质0.5克 ， 脂肪0.1克 ， 纤维1.2克 ， 尼克酸0.1毫克 ， 钾126毫克 ， 钠1.2毫克 ， 锌0.08毫克 ， 碳水化合物8.5克 ， 钙20毫克 ， 磷6毫克 ， 铁0.2毫克 ， 胡萝卜素0.08毫克 ， 硫胺素0.03毫克 ， 核黄素0.02毫克 ， 维生素C8~30毫克 ， 灰分0.3克 ， 另含多种有机酸及菠萝酶等
凤梨：
每100克可食部分中含蛋白质0.4克、脂肪0.3克、糖类9.3克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷28毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.08毫克、维生素B10.08毫克、尼克酸0.2毫克、维生素C24毫克等 。
凤梨和菠萝哪个营养价值高你好
营养分析

1． 凤梨含有一种叫“凤梨朊酶”的物质 ， 它能分解蛋白质 。
2． 凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用 ， 适当食用对肾炎 ， 高血压病患者有益
3． 凤梨性味甘平 ， 具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用 。

菠萝营养丰富 ， 其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等 ， 尤其以维生素C含量最高 。 凤梨据专家研究表示 ， 菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白及助消化 ， 对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说 ， 是一种很合适的水果 。 另外 ， 菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯 ， 具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效！
菠萝味甘、微酸 ， 性微寒 ， 有清热解暑、生津止渴、利小便的功效 ， 可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症 。 而且在果汁中 ， 还含有一种跟胃液相类似的酵素 ， 可以分解蛋白 ， 帮助消化 。 美味的菠萝 ， 这种水果不仅可以减肥 ， 而且对身体健康有着不同的功效！

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