礼仪的分类有哪些，服务礼仪分类( 三 )
古代政治礼仪
1. 祭天 。 始于周代的祭天也叫郊祭，冬至之日在国都南郊圜丘举行 。 古人首先重视的是实体崇拜，对天的崇拜还体现在对月亮的崇拜及对星星的崇拜 。 所有这些具体崇拜，在达到一定数量之后，才抽象为对天的崇拜 。 周代人崇拜天，是从殷代出现“帝”崇拜发展而来的，最高统治者为天子，君权神授，祭天是为最高统治者服务的，因此，祭天盛行到清代才宣告结束 。
2. 祭地 。 夏至是祭地之日，礼仪与祭天大致相同 。 汉代称地神为地母，说她是赐福人类的女神，也叫社神 。 最早祭地是以血祭祀 。 汉代以后，不宜动土的风水信仰盛行 。 祭地礼仪还有祭山川、祭土神、谷神、社稷等 。
3.宗庙之祭 。 宗庙制度是祖先崇拜的产物 。 人们在阳间为亡灵建立的寄居所即宗庙 。 帝王的宗庙制是天子七庙，诸侯五庙，大夫三庙，士一庙 。 庶人不准设庙 。 宗庙的位置，天子、诸侯设于门中左侧，大夫则庙左而右寝 。 庶民则是寝室中灶堂旁设祖宗神位 。 祭祀时还要卜筮选尸 。 尸一般由孙辈小儿充当 。 庙中的神主是木制的长方体，祭祀时才摆放，祭品不能直呼其名 。 祭祀时行九拜礼:“稽首”、“顿首”、“空首”、“振动”、“吉拜”、“凶拜”、“奇拜”、“褒拜”、“肃拜” 。 宗庙祭祀还有对先代帝王的祭祀，据《礼记·曲礼》记述，凡于民有功的先帝如帝喾、尧、舜、禹、黄帝、文王、武王等都要祭祀 。 自汉代起始修陵园立祠祭祀先代帝王 。 明太祖则始创在京都总
立历代帝王庙 。 嘉靖时在北京阜成门内建立历代帝王庙，祭祀先王三十六帝 。
4.对先师先圣的祭祀 。 汉魏以后，以周公为先圣，孔子为先师;唐代尊孔子为先圣，颜回为先师 。 唐宋以后一直沿用“释奠”礼(设荐俎馔酌而祭，有音乐没有尸)，作为学礼，也作为祭孔礼 。 南北朝时，每年春秋两次行释奠礼，各地郡学也设孔、颜之庙 。 明代称孔子为“至圣先师” 。 清代，盛京(辽宁沈阳)设有孔庙，定都北京后，以京师国
子监为太学，立文庙，孔子称“大成至圣文宣先师” 。 曲阜的庙制、祭器、乐器及礼仪以北京太学为准式 。 乡饮酒礼是祭祀先师先圣的产物 。
5.相见礼 。 下级向上级拜见时要行拜见礼，官员之间行揖拜礼，公、侯、驸马相见行两拜礼，下级居西先行拜礼，上级居东答拜 。 平民相见，依长幼行礼，幼者施礼 。 外别行四拜礼，近别行揖礼 。
6.军礼 。 包括征伐、征税、狩猎、营建等 。
古代生活礼仪①诞生礼 。 从妇女未孕时的求子到婴儿周岁，一切礼仪都围绕着长命的主题 。 高禖之祭即是乞子礼仪 。 此时，设坛于南郊，后妃九嫔都参加 。 汉魏时皆有高禖之祭，唐宋时制定了高禖之祀的礼仪，金代高禖祭青帝，在皇城东永安门北建木制方台，台下设高禖神位 。 清代无高禖之祭，却有与之意义相同的“换索”仪式 。 诞生礼自古就有重男轻女的倾向 。 诞生礼还包括“三朝”、“满月”、“百日”、“周岁”等 。 “三朝”是婴儿降生三日时接受各方面的贺礼 。 “满月”在婴儿满一个月时剃胎发 。 “百日”时行认舅礼，命名礼 。 “周岁”时行抓周礼，以预测小儿一生命运、事业吉凶 。 ②成年礼，也叫冠礼，是跨入成年人行列的男子加冠礼仪 。 冠礼从氏族社会盛行的男女青年发育成熟时参加的成丁礼演变而来 。 汉代沿袭周代冠礼制度 。 魏晋时，加冠开始用音乐伴奏 。 唐宋元明都实行冠礼，清代废止 。 中国少数民族不少地区至今还保留着古老的成年礼，如拔牙、染牙、穿裙、穿裤、盘发髻等仪式 。 ③飨燕饮食礼仪 。 飨在太庙举行，烹太牢以饮宾客，重点在礼仪往来而不在饮食，燕即宴，燕礼在寝宫举行，主宾可以开怀畅饮 。 燕礼对中国饮食文化形成有深远的影响 。 节日设宴在中国民间食俗上形成节日饮食礼仪 。 正月十五吃元宵，清明节吃冷饭寒食，五月端阳的粽子和雄黄酒，中秋月饼，腊八粥，辞岁饺子等都是节日仪礼的饮食 。 在特定的节日吃特定的食物，这也是一种饮食礼仪 。 宴席上的座次，上菜的顺序，劝酒、敬酒的礼节，也都有社会往来习俗中男女、尊卑、长幼关系和祈福避讳上的要求 。 ④宾礼 。 主要是对客人的接待之礼 。 与客人往来的馈赠礼仪有等级差别 。 士相见，宾见主人要以雉为贽;下大夫相见，以雁为贽;上大夫相见，以羔为贽 。 ⑤五祀 。 指祭门、户、井、灶、中(中室) 。 周代是春祀户，夏祀灶，六月祀中溜，秋祀门，冬祭井 。 汉魏时按季节行五祀，孟冬三月“腊五祀”，总祭一次 。 唐、宋、元时采用“天子七祀”之说，祀司命(宫中小神)、中、国门、国行、泰厉(野鬼)、户、灶 。 明清两代仍祭五祀，清康熙之后，罢去门、户、中、井的专祀，只在十二月二十三日祭灶，与民间传说的灶王爷腊月二十四朝天言事的故事相合，国家祀典采用了民间形式 。 ⑥傩仪 。 滥觞于史前，盛行于商周 。 周代的傩仪是四季驱邪逐疫 。 周人认为自然的运转与人事的吉凶息息相通 。 四季转换，寒暑变异，瘟疫流行，鬼魂乘势作祟，所以必须适时行傩以逐邪恶 。 傩仪中的主神是方相氏 。 两汉，傩仪中出现了与方相氏相配的十二兽 。 魏晋南北朝隋唐沿袭汉制，傩仪中加入了娱乐成份，方相氏和十二神兽角色，由乐人扮演 。 至今仍有遗存的贵州土家族傩堂仪最为完整典型 。
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