螃蟹配啤酒下一句
螃蟹配啤酒,结石必须有 。
吃螃蟹的时候如果搭配啤酒是很容易引起尿结石的 。
啤酒含有大量的维生素b1,螃蟹含有大量的嘌呤核苷酸,维生素b1是促进这两种物质分解的强效催化剂,因此吃螃蟹喝啤酒,会引起这两种物质短时间内的大量分解,在血液中生成大量的尿酸,容易形成尿酸钠、尿酸钙,若不能及时完全排出,会形成尿路结石或者是痛风 。
【螃蟹配啤酒下一句】除了螃蟹,吃其它海鲜的时候也最好不要同时饮用啤酒,可先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸 。 另外,如果喝啤酒吃了螃蟹要赶紧大量饮用开水,及时将尿酸排出体外 。
还有,吃海鲜的同时,尽量吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果,减轻尿酸盐的沉淀 。 但菜花、菠菜和蘑菇除外 。 而且啤酒和螃蟹都属于寒性食物,两种不宜一起食用,特别是脾胃虚寒的人更是不能这样吃,极易引起腹泻 。
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螃蟹可以配葡萄酒
螃蟹最佳的搭配就是选择葡萄酒,也是比较帮助身体进行排毒的,而且白葡萄酒的度数是不高的,不会有什么影响 。 海鲜的绝配常常是白葡萄酒,因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用 。
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