如何用醋制作豆腐
【如何用醋制作豆腐】材料
豆腐2块 ， 鸡蛋2个 ， 番5261茄酱 ， 陈醋 ， 白糖 ， 湿4102淀粉
做法
1.鸡蛋只取蛋清1653用 ， 蛋清里放入些生粉 ， 一起打匀散；
2.豆腐切成厚块 ， 裹上蛋清 ， 放在油锅里炸成两面金黄（里有细孔洞里最佳）时取出待用；
3.锅里留底油 ， 倒白糖烊化 ， 接着放入番茄酱、陈醋、湿淀粉小火烧开（锅铲须不停搅动）；
4.把做好的番茄汁倒入炸好的豆腐块上 ， 即可 。
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