代糖有哪些，代糖的种类有哪些( 三 )
【代糖有哪些，代糖的种类有哪些】患有苯丙酮尿症（PKU）的人不能摄取阿斯巴甜 。
扩展资料：
糖的生物学功能
1、提供能量 。 植物的淀粉和动物的糖原都是能量的储存形式 。
2、物质代谢的碳骨架，为蛋白质、核酸、脂类的合成提供碳骨架 。
3、细胞的骨架 。 纤维素、半纤维素、木质素是植物细胞壁的主要成分，肽聚糖是原核生物细胞壁的主要成分 。
4、细胞间识别和生物分子间的识别 。 细胞膜表面糖蛋白的寡糖链参与细胞间的识别 。 一些细胞的细胞膜表面含有糖分子或寡糖链，构成细胞的天线，参与细胞通信 。 红细胞表面ABO血型决定簇就含有岩藻糖 。
参考资料来源：
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除了木糖醇还有哪些天然的代糖？ 代糖的话简单可以分为2类，分别是营养性和非营养性的，营养性的比如木糖醇那种，具有一定热量 。 非营养性则是不含热量的，对于减肥和糖尿病患者来说比较友好，比较推荐爱乐甜零卡糖，你可以看看 。
代糖有哪些，糖尿病、减脂吃什么代糖好？ 代糖，是一类可以产生甜味的糖，和传统糖不同，它热量超低 。 代糖能使我们的大脑感知到甜 味，但不怎么会引起血糖水平的波动 。
代糖最初是为了给糖尿病人使用而创造的，目前被广泛应用于各种「无糖」食品中 。
根据原料和获取方式，可以将代糖分为天然代糖、糖醇和人工代糖 。
01、天然代糖（Natural Sweeteners）
一般从植物中提取，名字往往会带提取的植物或者果实名字，如：甜叶菊、罗汉果 。
天然代糖安全性相对人造的甜味剂好 。 如果一定要使用代糖，那么天然甜味剂通常是最健康的 选择 。
常见的天然甜味剂：
甘草
甜菊糖
罗汉果甜苷
索马甜
莫内林
02、人工代糖（Artificial Sweeteners）
人工代糖一般是通过人工化学改造或者合成的具有甜味的化学物质 。 名字通常比较生僻、看不 懂，如安赛蜜、阿斯巴甜 。
人工代糖甜度高、热量低、不升糖、价格低 。 但同时也存在一些安全隐患，如吃多了可能会拉 肚子、破坏肠道菌群、扩大胃口等 。 因此建议少吃 。
常见人造甜味剂：
糖精、安赛蜜、三氯蔗糖、甜蜜素、阿斯巴甜、纽甜
需要注意的是孕妇和患遗苯丙酮尿症（PKU）的患者要避免进食糖精和阿斯巴甜 。
03、糖醇（Sugar Alcohol ）
糖醇类，一般名字里都会带有「糖醇」两个字，如木糖醇、赤藓糖醇 。
糖醇有天然的，也有从糖类加工而成的 。 糖醇是将糖发酵或氢化后得到的代糖，糖醇很难被人 体吸收，所以 升糖指数低，但甜度可以做到和糖相似 。
常见的糖醇有：
葡萄糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇、乳糖醇、甘露醇 木糖醇、麦芽糖醇
1、代糖的好处
对于一些糖尿病人来说，个别代糖（不是所有代糖）不会对血糖产生影响
多数代糖的甜度比较高，再加上本身热量较低，所以和白糖相比较，不需要摄入过多热量就能享受同样的甜味 。
总体来说，对健康的影响小于白糖.
2、人造代糖的「副作用」
但所有的代糖产品，依然需 要谨慎使用，因为我们人体的设计并没有很强的消化代糖的能力，所以过量摄入也会略微增加 身体的负担 。
个别代糖会对血糖、牙齿等产生和白糖一样的负面影响 。 另外过度依赖代糖，也还是存在糖上瘾的问题 。
另外有研究认为代糖会让你对甜味有更高的渴望 。 虽然舌头尝到了甜味，但是大脑没有 。
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