南京的特产有哪些，南京能带走的特产( 四 )
2、南京雨花茶
属绿茶类 ， 是南京的特产 ， 是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品 ， 曾获中国食品博览会银奖 ， 是中国经典名茶 ， 中国十大名茶之一 。 南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品 。 雨花茶以碧绿的茶色 ， 清雅的香气、甘醇的滋味闻名 。
3、南京盐水鸭
盐水鸭是南京著名的特产 ， 属金陵菜 ， 是金陵菜的代表之一 ， 又叫桂花鸭 ， 是中国地理标志产品 。 因南京有“金陵”别称 ， 故也称“金陵盐水鸭” ， 久负盛名 ， 至今已有两千五百多年历史 。 南京盐水鸭制作历史悠久 ， 积累了丰富的制作经验 。
4、固城湖螃蟹
一般指固城湖大闸蟹 ， 固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖 ， 又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹” ， 历来被称为蟹中之冠 。
2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品 ， 2009年被国家工商总局认定为中国驰名商标 ， 也是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品 ， 被评为“中华绒螯蟹典范品牌” 。
5、桂花牌盐水鸭
生产基地位于南京江宁滨江经济开发区 。 该开发区处于南京最大的行政区域——江宁区 ， 该区具有一流的国际水准 ， 属北亚热带湿润气候 ， 四季分明 ， 土壤肥沃 ， 农林牧副渔发展历史悠久 ， 光照资源充足 ， 雨水充沛 。
南京特产有哪些土特产？ 工艺品：南京文创纪念品、云锦、雨花石
食品：盐水鸭、鸭四件、雨花茶、袋装鸭血粉丝、香肠香肚、八宝糕、云片糕
南京特产有哪些？ 南京盐水鸭：它是南京有名的特产 ， 此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美 ， 具有香、酥、嫩的特点 。
金陵金箔：是江苏南京的特色产品 。 从古到今 ， 一直为手工捶制 ， 是我国特种传统工艺 。
南京云锦：是南京传统的提花丝织工艺品 。 它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名 ， 并称我国三大名锦 。
雨花茶：也是全国十大名茶之一 。 冲泡后 ， 茶色碧绿而清澈 ， 香气清雅 ， 滋味醇厚 ， 回味甘甜 。
雨花石：盛产于雨花台、菊花台等地 。 上等的雨花石其实就是一种玛瑙 。
固城湖大闸蟹：历来被称为蟹中之冠 ， 其肉质肥嫩、鲜美 ， 营养丰富 。
活珠子：是南京著名的特产 ， 是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形 。
金陵折扇：制作精细 ， 轻巧美观 ， 既是驱夏实用品 ， 又是艺术欣赏品 。
龙袍蟹黄汤包：是南京传统美食 ， 其特色是皮薄如纸 ， 吹弹即破 。
皮肚面：是南京的特色风味小吃 ， 汤料充盈 ， 物料多样 ， 鲜美爽口 。
南京有什么特产？ 南京必买的十大特产：雨花茶 ， 活珠子 ， 田家茶叶 ， 浦桥玉剑 ， 老街布鞋 ， 洪蓝玉带糕 ， 南京云锦 ， 雨花石 ， 金陵折扇 ， 金陵辟邪 。
特别推荐以下三种 。
1、浦桥玉剑 。
浦桥玉剑创制于1997年 ， 因产于浦口石桥 ， 色似玉、形如剑而得名 。 其采摘精细 ， 用料考究 ， 工艺上融合了龙井茶和雨花茶的制作技巧 ， 形成自身独特、鲜明之风格 。 产品具有形似短剑、锋苗挺秀、色泽嫩绿润、清香高雅、汤色嫩绿明亮、滋味清鲜回甘、叶底嫩绿匀亮之特点 。
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