广西特产有哪些土特产,广西都安土特产( 六 )



【梧州龟苓膏】

梧州龟苓膏是历史悠久的汉族传统药膳 , 相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物 , 它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料 , 再配生地等药物精制而成 。 其性温和 , 具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效 , 因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱 , 并畅销中外 , 远近闻名 。

【河池巴马香猪】
巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县 。 巴马香猪性野早熟 , 外貌清秀 , 体型矮、小、短、圆;饲养粗放 , 适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右 。 巴马香猪举世闻名 , 皮薄肉细 , 胴体瘦肉多 , 肌肉鲜红 , 肌纤维细嫩 , 脂肪洁白 , 味美甘香 , 营养丰富 , 胜似山珍野味——果子狸 , 烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻 , 素有“一家煮肉四邻香 , 七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族” 。

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