甜品有哪些,100种甜品大全名称


甜品有哪些种类? 日常生活中甜食很多, 比如各种糖果, 甜点, 饼干, 饮料, 西瓜, 地瓜, 白糖, 红糖, 各种甜的零食 。

扩展资料:

甜食在中国有悠久的历史 。 据《诗·幽风·七月》载:“二之日凿冰冲冲, 三之日纳于凌阴 。 ”说明远在三千年前的商代, 人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用 。

到了周代, 还专门设有专管取冰用冰的官员, 称为“凌人” 。 《周礼·天官·凌人》记有:“凌人, 掌冰 。 正岁十有二月, 令斩冰, 三其凌 。 ”唐代, 长安的市场上已有了专门做冰买卖的商人 。 宋人王郅《云仙杂记》书中载:“长安冰雪, 至夏日则价等金璧 。 ”到了晚唐, 商人为了招来生意, 在冰中加糖, 更吸引顾客 。 到了宋代, 中国的冷食种类就更多了 。 如北京, 汴京市场上出售的“砂糖冰雪冷元子”, 南宋临安街上卖的“雪泡梅花酒”等 。 这个时期还出现了“冰酪”, 如当时诗人杨万里所描绘:“似腻还成爽, 才凝又欲飘;玉来盘底碎, 雪到口边销 。 ”

元朝时的商人, 又在冰中加上蜜糖和珍珠粉 。 元忽必烈执政时, 开始生产冰淇淋, 为了保守制作工艺的秘密, 还颁布了一道除王室外禁止制造冰淇淋的敕令 。 直到13世纪意大利旅行家马可·波罗离开中国时, 才把中国冰淇淋的制作方法带到意大利, 以后有传到法国和英国 。 马可·波罗在《东方见闻》一书中说:“东方的黄金国里, 居民们喜欢吃奶冰 。 ”后英国商人又将冰淇淋改制成雪糕 。 1768年, 荷兰化学家普利斯特创造了一种能解渴消暑的“荷兰水”, 也就是汽水 。 1920年, 美国一名商人成功研制了冰淇淋
甜品都有哪些种类? 炖甜品食谱大全:

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美容甜品牛奶炖木瓜

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材料

主料:纯牛奶一盒, 熟木瓜一个

配料:枸杞、冰糖、百合

做法

1把木瓜用开水煮熟后晾干水(看木瓜的成熟度来, 注意不要煮烂)(去皮切成菱形小块)

2纯牛奶加热(注意只需加热就好, 不要烧开, 烧开就会变味起泡)

3在纯牛奶加热的同时把木瓜加入到牛奶里面入味, 同时加入适当的冰糖水(用冰糖熬成水)

4把枸杞、百合过一遍开水就好(待装碗后, 做装饰用)

牛奶炖银耳

做法

1、一朵银耳剪碎, 可以加水泡隔夜, 也可以不用(高压锅阿给力嘛), 和冰糖一起下锅 。

2、加水600CC, 大火15分钟后小火45分, 关火, 稍候15分开锅盖 。

小诀窍

1、盛碗后加牛奶, 这样可以马上入口, 不烫 。

2、因为本人非常懒惰, 所以家里不囤积任何加料, 个人觉得糯糯的冰糖银耳+牛奶就非常适口;如果有喜欢莲子、红枣、枸杞、百合和, 应该会口味更佳 。

3、如果没有高压锅, 或者觉得高压锅危险, 就用慢炖锅好啦~~最近倡导节能省碳, 换作以前, 一般就是在出门前把所有材料扔进锅里, 这样下班回家可以吃啦~

甜品两款

材料

主料:鲜玉米, 马蹄, 绿豆桂花酱, 炼乳, 蜂蜜, 姜

做法

1、将玉米切掉放入豆浆机中, 加入水, 打成玉米浆, 倒入锅中煮沸后关火, 放入炼乳、蜂蜜搅拌均匀即可, 食用时可冷藏;

2、绿豆泡3小时, 放入锅中, 加入姜片煮烂, 马蹄拍碎切成末, 待汤煮好后放入汤中, 转小火放入桂花酱、蜂蜜搅匀即可(也可冷藏后食用) 。
甜品有哪些? 【甜品有哪些,100种甜品大全名称】甜品的种类十分多样, 豆类的有红豆沙、绿豆沙;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水;

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