西兰花如何长期保存，西兰花怎样保存的时间长( 三 )
焯水30秒钟 ， 然后捞出迅速放入凉开水中 。 这一步操作同样是为了减少营养的流失 ， 然后控干水分放在保鲜袋中 ， 然后再放入冰箱的冷冻层 。
就可以很好的进行保存了 ， 西兰花再也不会出现发黄发蔫的现象了 。
西兰花怎么冷冻储存？ 一. 新鲜西兰花的保存方法：
1. 用纸张或者是保鲜袋把西兰花包住 。
2. 把包好的西兰花放入冰箱的冷藏室保存 ， 大约可以保鲜一周左右 。
二. 焯熟西兰花的保存方法：
1. 首先将西兰花用手掰成小朵放入盐水中浸泡五分钟左右 。
2. 这个时间我们烧开一锅热水和准备一碗冰水备用 。
3. 水烧开以后将小朵的西兰花放在沸水中煮三分钟左右 。
4. 等西兰花稍微变深绿就可以捞出放入凉水中过凉 ， 控干水份 。
【西兰花如何长期保存，西兰花怎样保存的时间长】5. 等西兰花温度降至室温就可以放入保鲜袋或保鲜盒中 ， 放入冰箱冷藏 ， 可保质4天 。
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