如何打豆浆没有豆腥味，为什么自己打的豆浆有豆腥味( 四 )
喝豆浆的时候还要注意干稀搭配，让豆浆中的蛋白质在淀粉类食品的作用下，更为充分地被人体所吸收 。 如果同时再吃点蔬菜和水果，营养就平衡了 。
现在市场上出现了不少食品粉碎机，其中便有专门的豆浆机 。 有了它们的帮忙，您就可以在家里自制豆浆了 。
在自制豆浆的过程中，您还能把绿豆、红豆等其他种类的豆子添加到大豆里面去 。 用这些混合起来的豆子制作出来的豆浆，各种营养成分相互补充，更有益于身体健康 。
如果您实在太忙，既没有时间去买豆浆，更没有时间自制豆浆，那就索性买速溶的豆浆，用热水一冲，味道不错，营养也不少 。
可以说，喝豆浆对于大多数的人来说是非常有好处的，但是对于有些人来说，喝豆浆还得慎重一些 。
科学地讲，像6个月以内的婴儿，由于他们胃肠功能发育还不是太完善，最好不喝豆浆 。 还有一些痛风或是肾功能不全的病人，由于受到蛋白质的需要量限制，所以也不宜大量喝豆浆 。
除了喝豆浆，我们获取大豆蛋白的途径还很多，比如吃豆腐 。 根据国家食物与营养咨询委员会推荐，每人每天至少应该摄入30克左右的大豆蛋白 。 也就是说，如果您要吃豆腐的话，应该是150克，也就是3两左右就行了 。 如果是吃豆制品的话，应该是45克，也就是1两左右即可 。
喝豆浆也有讲究
“人不可一天无豆”，就是说，人在追求健康的过程中，每天必须要食用点豆制品 。 当然，豆浆一直是人们非常喜欢的饮品，对人体也非常有好处，可是，豆浆该怎样喝对人体才更有益呢？
豆浆是属寒性的，所以有胃寒，比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人，还有脾虚的，比如有腹泻、胀肚的人不要喝 。 同时，因为豆浆在体内的代谢过程当中，会在细胞里产生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆 。 另外，肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆，因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担 。
喝豆浆的保健与禁忌
“一杯鲜豆浆，天天保健康”，民间的说法一点不错 。 鲜豆浆营养丰富，味美可口，富含人体所需优质植物蛋白，八种必需的氨基酸，多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素，不含胆固醇，并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质，鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收，经常饮用，对高血压、冠心病，动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处，还具平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效 。 豆浆营养高，国内外兴起了饮用豆浆热 。 营养保健部门认为，喝豆浆有五忌，否则适得其反 。
一忌不煮透 。
豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状 。
二忌喝超量 。
一般成人喝豆浆一次不宜超过500克，小儿酌减 。 大量饮用，容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状 。
三忌豆浆冲鸡蛋 。
鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值 。
四忌豆浆加红糖 。
红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，而白糖则没有这种不良反应 。
五忌保温瓶装豆浆 。
保温瓶装豆浆易使细菌繁殖
豆浆机怎么做豆浆没有豆腥味 很多的人在煮豆浆时，麻烦煮的是豆浆渗满很难得煮透的泡泡了！不妨你在煮豆浆的时候盖上锅盖让泡泡也在高温烹制中,（平时我发现多数人没有让豆浆的泡泡加热甚至于把泡泡丢掉了，这样也就丢失了精华的，当然豆腥味也在其中了！）反复的大火，小火煎熬，让泡泡一个都没有了！这样你的豆浆也做好了，很好喝的，（注意煮豆浆时，锅盖要反复的揭和盖，煮开后几分钟时间就会没有泡泡了 。 ）
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