如何收藏白酒,几年前的白酒能送人吗
新手要如何收藏白酒? 随着老酒行业的兴起 , 一瓶保存了数十年的优质白酒 , 不管是收藏价值还是饮用价值都相当可观 , 如果保存不好或储存方式不对 , 不光瓶里面的酒会越来越少 , 而且酒质也得不到保证 , 酒的价值将大打折扣 。 如何在自己家中正确储存白酒?
满足大环境要求白酒储存必须满足两个大环境要求:一是要避开阳光直射 , 二是白酒储存地的温度和湿度都要相对稳定 , 一般温度不超过30度 , 湿度不低于70% 。 除满足以上两个大环境要求外 , 还需注意以下几点细节:
家中储存白酒的保存方法一、检查您收藏的白酒是否存在漏酒问题
部分白酒出厂时会有瓶盖没有拧紧的情况出现 , 发现这种问题时 , 需要对瓶口做相关处理(拧紧瓶盖) , 这也是储存白酒第一要点 。
二、固定位置存放位置
频繁挪动会使白酒酒体分子运动活跃、加剧 , 不利于自然老熟 , 还会增加对白酒的外观磨损的可能 。 如果有条件的话 , 建议使用专用酒柜存放 。
三、避开味道刺激性物品
存放白酒的地方要避开味道比较浓的东西(比如樟脑丸、香水、化妆品 , 油漆等物品) 。
四、瓶口向上正放
在储存中 , 酒瓶必须将瓶口向上立着放 , 不能躺着放、倒着放 。 如果躺着放 , 酒长期和瓶口接触 , 密封再好 , 都可能出现渗漏 。
五、根据家所在的位置选择合适的储存方法
如果您家在南方 , 保存白酒过程中需特别注意防潮 , 过于潮湿会破会白酒外包装腐烂等破坏白酒外观品相 , 存酒量比较大 , 放在仓库时应远离墙面和地面 , 可用塑料板区隔 , 注意不要放在地下室或车库等潮湿地方;如果您家在北方 , 由于北方内外温差大 , 白酒保存需远离窗户 , 远离暖气片 , 避免温度过高导致胶帽裂开等 。
如何做好瓶装白酒收藏? 既然是储藏白酒 , 保存方式自然就很重要 , 之前看过一篇讲述储藏白酒的方式 , 大概回答一下这个问题 。
首先要保证收藏的白酒封口严密 , 为了保证储藏过程中不会出现封口坏掉的意外 , 可以购买生料带(五金店里可以买到 , 有点向白色的薄膜)+蜂蜡 。 把买来的白酒缠上生料带 , 缠的时候尽量包裹的严实平整些 。 然后找个工具把蜜蜡给融化 , 把缠好的白酒封口用蜜蜡再封上两层 , 就不用担心储藏过程中酒的封口问题了 。 然后找个封闭的环境(不经常进出的储物室啥的) , 把就放进去就好啦 。
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酱香型白酒如何收藏? 1、主观收藏
收藏爱好者见到自己喜欢的酒品酒购买保存 。 一般购买名优白酒、品牌白酒和具有个性特征包装的酒 。
2、客观收藏
如亲朋好友赠送的好酒 , 或是高档包装的酒未喝 , 长期放在家中 。
3、放在酒窖中
合适的温度和湿度 , 可除去新酒杂味 , 起到“老熟”作用 。 酒中有益的香味物质能较好的保存 , 酒中醇、酸、酯等微量成份之间的缔合缓慢进行 , 长时间贮存后 , 酒体更加细腻、丰满、醇厚 。
扩展资料
酒保存:
1、白酒 。 瓶装白酒应选择较为干
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