如何去猪毛( 二 )
请问有什么好的除猪毛的方法 去除干净猪肉皮上的猪毛方法如下:
镊子夹取法
如果我们家里有镊子,针对猪肉皮上毛不多的情况,我们可以一根一根的把猪毛给拔下来,女生的眉夹如果可以也可以临时用一用(介意的女生就算了哈)网上也有专门夹鸡鸭猪毛的夹子,可以买一个在家里备着 。 慢工出细活,时间慢夹得干净 。
镊子夹取法步骤:
- 每次买猪肉时,尽量选肉皮上毛少一点的,再买回来 。
3.这时候要用到一样道具----眉夹 。
4.对准每一根猪毛,把它们连根拔下来了,不但快而且干净 。
5.拔猪毛完成 。
如何巧去猪毛? 下面给大家分享几个去除猪毛的小妙招,简单有效易操作,把猪毛去除的干干净净,一起来看下是怎么做的吧 。
第一种方法,家里有镊子的,可以用镊子一根一根的把猪毛拔下来,用女生夹眉毛的夹子也可以,网上有卖这种专门给鸡鸭猪肉拔毛的拔毛钳,用起来更顺手 。
这种方法去毛效果最好,可以连毛囊一起拔出来,去除的最干净,但是却特别浪费时间,正所谓慢工出细活,时间充足,而且特别在意猪毛的朋友,可以使用这个方法 。
第二种方法,把炒菜的铁锅烧红以后,把猪皮的一面贴着锅来回蹭,然后取出来用冷水洗一下,用刀子刮干净,或者用钢丝刷刷干净即可 。
第三种方法:烧猪毛;家里如果有喷火枪,那当然是最好了,用这个来烧猪皮是最方便的,我们把买来的带毛猪肉的皮朝上,然后用喷火枪在猪肉表面开始均匀的喷火,把猪皮上的每个地方都烧到最好 。
烧几分钟就可以了,这时候用菜刀把猪肉表面黑的部分给刮掉就可以,而且用这烧过的猪肉做菜还别有一番风味,当然如果家中没有喷枪也可以用燃气灶来烧猪毛,原理是一样的,只需要用个夹子之类的东西夹住带毛的猪肉然后放在火上烤,把带毛的一端冲下,烤一分钟左右就可以了,刮去表面上黑色的物质就行了 。
扩展资料:
吃猪皮的好处和坏处:
1、科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用 。 因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化 。 经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发 。
2、天气干燥肉皮帮你皮肤除皱补水
要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白 。
肉皮正是富含胶原蛋白的食物,对减皱美容有特效 。 肉皮(包括猪蹄、猪尾)含蛋白质26.4%,是猪肉的2.5倍,而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美 。
胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用,能使贮水功能低下的皮肤细胞活力增强,功能改善,促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰富饱满平整光滑;弹性蛋白,能使皮肤的弹性增加,韧性增强,血液循环旺盛,营养供应充足,皱纹舒展,变浅或消失,皮肤显得娇嫩、细腻、光滑 。
3、肉皮能使你强筋壮骨秀发飘逸
还有,胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素,而且还促进毛发、指甲生长 。 祖国的医学也认为,猪皮味甘、性凉,有滋阴补虚,清热利咽的功能 。 要想秀发飘逸,肉皮真的别轻易丢弃 。
家庭中食用猪皮的方法很多,如:肉皮胶冻,可随意佐餐或当零食吃 。 用肉皮与洗净的干红枣放入锅中,加水适量,以小火慢炖,加适量冰糖,还可制肉皮红枣羹 。
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