如何炸花生，花生米怎么炸才酥脆( 三 )
2.锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来冷却 。
3.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀，再放入花生米中一同拌匀即可 。
特点：
烟酸(维生素B3)是令好皮肤再现的维生素，在去壳炒熟的花生米中含量比较高，这样可以直接摄取，更容易吸收 。
面粉炸花生米这是一道非常受欢迎的下酒菜，面粉包裹住的花生米非常的酥脆，下面大家跟着小编来学习下如何做面粉裹花生米吧!1.面粉用水泡散，水不要太多，牵丝就可以了 。
做法三
1.先将鸡蛋，盐，十三香，搅拌均匀，口味根据自己适量调整 。
2.将花生米放入搅拌均匀的1中 。
3.搅拌均匀之后将面粉少量少量的添加，直到黏糊，面粉全部裹住花生米即可 。
4.凉锅凉油放入搅拌好的花生米，然后用筷子将花生米捣散，小火炸至金黄色，听到花生米噼啪的声音，再稍微炸一会儿，就差不多了 。
小贴士
记得炸好之后，晾凉在吃 。 。 这样就比较酥了 。
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