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如何轻松弄出椰子肉

小知识


如何快速剥椰子肉 可以借助烤箱和刮皮刀来去除椰子的厚皮 ， 以此来获得椰子肉 ， 操作方法如下：
需要工具：烤箱、刮皮刀
1、在椰子上戳一个洞 。
2、把椰子倒在玻璃杯上 。
3、让椰子完全排干水分 。
4、预热烤箱 。
5、把椰子放在平底锅上烤10分钟 。
6、把椰子拿出来 ， 用毛巾包起来 。
7、把椰子放在垃圾袋里 ， 然后猛砸 。
8、在蛋壳和肉之间放一把刀把它们分开 。
9、把椰子肉上的纤维剥下来 ， 就大功告成 。

椰子肉如何取出来？ 方法一：
先取出椰汁 ， 再上锅蒸10~20分钟 ， 椰肉自动与壳分离 ， 按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞 ， 把勺子塞进去掏果肉 这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳 。

方法二：
用榔头使劲狠砸 ， 把椰子砸开后 ， 用改锥顺着劲慢慢一点点撬 ， 剥出的椰子肉一大片 ， 再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉 ， 白白的椰子肉完美呈现 。

方法三：
先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右. 然后取一盆热水,把椰子小心放如. 这时候你就会看见椰子在水里自动裂开.很神奇的. 然后去除白色内皮.就可端桌享用了.

方法四：
用烤箱烘,椰壳会自己裂开,到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了 。
从椰壳上取椰肉就没有简单办法了,只能用刀切 。 如果沿着边缘一点点地撬也可以,每次间隔大约5毫米,撬下来的都是小条,有时还会带一点点壳,不是很干净,但是比较快 。
怎么取 椰子肉 椰子肉怎么弄出来呢？椰子肉怎么吃好吃呢？不清楚的小伙伴们 ， 下面我们就和小编一起来去了解一下吧！

很多人都喜欢和椰子汁 ， 其实在喝完椰子汁之后最好把椰子肉也吃了 ， 营养和口感都很不错哟 ， 接下来就让小编为大家介绍一下椰子肉怎么弄出来吧 。

一、椰子肉怎么弄出来

把椰子放在砧板上 ， 用大刀(劈柴刀或大菜刀) ， 拿刀背在椰子的硬壳上敲几下 ， 裂开了即可取到椰子肉 。

二、椰子怎么打开喝汁

(1)首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉 ， 清理干净 。

(2)接着就是利用一些工具的帮忙 ， 最好选择一些有小尖头的工具 。

(3)再找到椰子的正反两面 ， 有三个小圆点的是上面 ， 反面有个小尖 。

(4)找到椰子的圆点 ， 然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉 ， 再用吸管轻轻一戳就能喝到美味的椰汁 。

小贴士：

1、一般椰子汁好喝的 ， 椰子肉就不好吃 ， 椰子肉好吃的 ， 椰子汁就不好喝 。

2、手拿起椰子来看看椰子的重量 ， 拿几个挑好的对比下重量 ， 一般重一点的为嫩的 。

3、观看椰子的前面几个肉眼 ， 是白色说明嫩 ， 如果是黄色说明椰子恢复的一般 。

三、椰子肉怎么吃

椰肉煲鸡汤 。

椰肉煲鸡汤：三黄鸡一只、半个椰子的椰子肉切小条 。 加清水 ， 大火煮开后小火焖2小时 ， 焖熟后加入调味料即可 。

自制椰奶

自制椰奶：将椰肉切丁 ， 放入开水 ， 搅拌机中粉碎 ， 由于老椰子肉比较硬 ， 必须全部搅碎 。

滤出的椰奶

磨好的椰子汁滤出椰子渣后 ， 椰奶雪白 ， 椰香味浓郁 ， 胜椰汁十倍 ， 但甜度不够 ， 可以加入适量的蜂蜜 ， 味道十分鲜美 。

椰香南瓜紫薯糯米糍

椰香南瓜紫薯糯米糍：滤出的椰子渣烤箱烘干后也就成了所谓的椰蓉 ， 取部分椰蓉与蒸熟的南u>虾图X米粉搅拌混合即 ， 蒸熟的紫薯添加白粮制作成馅料 ， 最后制作成椰香南瓜紫薯糯米糍 ， 外面裹上椰蓉 ， 完成 ， 请品尝!

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