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切开的哈密瓜如何保存，切了一半的哈密瓜怎么保存( 二 )

小知识


切开的哈密瓜放冰箱第二天可以吃吗 只要没坏， 有放冰箱里， 保存的好， 当然可以吃 。 特别是那种还没有切开的瓜， 放几天都可以的 。
不过， 切开的哈密瓜吃不完的话常温下只能放几个小时， 而且要保证切瓜的刀是干净的， 所以要保鲜的话最好是放在冰箱里面， 注意是放在冰箱的保鲜层， 第二天吃味道可能会更好 。 尤其是夏天， 切开的哈密瓜常温下估计很快就坏了， 隔夜肯定是不能吃的 。
切开的哈密瓜怎么保存
放冰箱是最好的 。 切开的哈密瓜放冰箱能放1~2天 。 不过， 最好在放冰箱前用保鲜膜将哈密瓜包好再放进去， 以免滋生细菌 。 如果没有保鲜膜， 在吃之前将露出来的那一部分削去就可以吃了 。
但是， 哈密瓜冰了一夜后拿出来不要马上吃， 放一会儿再吃， 以免对身体产生太大的刺激 。
哈密瓜怎样保存得更久 普通我们买来的哈密瓜， 为了保证新鲜， 建议一个星期内吃完 。
1、大宗哈密瓜货物的保存 。 哈密瓜适宜在产地贮藏， 不适宜经长途运输到销地再长期贮藏， 仅可在销地做短期贮藏 。 搬动哈密瓜应轻拿轻放， 不要碰伤瓜皮 。 受伤后的瓜很容易变质腐烂， 不能储藏 。 哈密瓜贮藏适温因品种、成熟度而有不同；一般认为晚熟品种3℃～5℃， 早中熟品种5℃～8℃， 成熟度高， 贮期短， 贮温还可低些 。 相对湿度8%左右， 气调对抑制后熟有作用， 一般认为适温下3%～5%的氧、1.0～1.5的二氧化碳可延缓后熟 。
2、切开的哈密瓜的保存方法 。 哈密瓜表皮上有很多裂缝， 易受细菌污染， 皮内可能存在细菌， 一旦切开， 这些细菌就会跑到瓜瓢内 。 最好的办法就是在切开之前先清洗一下哈密瓜， 当吃不完哈密瓜时， 因为在室温下细菌很容易滋生， 应该选择把切开的哈密瓜用保鲜膜包好放入冰箱内 。
哈密瓜切开后放冰箱能放多久 哈密瓜是可以放冰箱保存的 。 冰箱中的温度比较低， 能抑制有害细菌的生长， 将哈密瓜放在冰箱中保存可以延长哈密瓜的保质期， 还可提升哈密瓜的口感 。
将哈密瓜放在冰箱中保存的时候， 如果是切开的哈密瓜， 需要先用保鲜膜将哈密瓜密封， 然后再将其放进冰箱中， 可以有效防止哈密瓜受到细菌的侵染， 但最多是能存放5天 。
如果是没有切开的哈密瓜， 在保存的时候， 直接将新鲜、无损坏的哈密瓜放进冰箱中就可以了， 可存放一周左右 。
在存放时， 最好将哈密瓜放在冷藏室中， 冷冻室的温度过低， 哈密瓜在解冻后， 不仅会导致果肉变软， 还会严重影响哈密瓜的口感， 造成哈密瓜营养物质的流失 。
除了将哈密瓜放在冰箱中保存， 可以选择常温贮藏 。 选择相对阴凉、通风、干燥的地方， 在地面上铺上干草或者干沙子， 再放置上哈密瓜， 可起到短期贮藏哈密瓜的作用 。
从冰箱中取出的哈密瓜尽量不要立即食用， 在常温环境中放置一段时间， 使哈密瓜表面的凉气消散掉后再食用， 可有效避免过凉的哈密瓜对肠胃造成刺激 。
哈密瓜怎么冷藏 没吃完的哈密瓜确实不宜久放， 切开的哈密瓜常温下一般最多放置4个小时， 及时冷藏才安全 。
哈密瓜最好用干净的保鲜膜覆盖， 或者将剩余的哈密瓜挖出来放入密封保鲜盒里 。
在家切哈密瓜时一定要先把刀洗干净， 并且切开后立刻盖上干净的保鲜膜放入冰箱 。
在外尽量少买切开的哈密瓜 。 如果一定要买， 又实在不放心， 吃之前可以把表面的一层哈密瓜切掉 。
切开的哈密瓜放冰箱可以保鲜几天 最好不要放到第二天， 当时切完当时吃掉， 因为一旦切开了以后， 表面上会滋生细菌繁殖 。 不利于身体健康 。

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