在家如何包粽子步骤( 二 )
粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。 在煮粽过程中不要 。
4.添生水 。 要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。 煮好以后趁热取出 。 吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品 。
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